È morto lo storico orologiaio di via Pessina a Cagliari, Roberto Bertoz che per più di 50 ha riparato orologi. Molto conosciuto per la sua passione e professionalità che, oggi, sono portate avanti dal figlio Matteo. Ecco la storia di una professione antica tramandata di generazione in generazione. L’intervista è stata scritta prima della morte di Roberto Boertoz.

Precisione e passione. E soprattutto l’opportunità di continuare il mestiere lungo quattro generazioni. A Cagliari l’orologeria Bertoz dal 1951 è un’istituzione nella via Pessina, davanti al Tribunale di piazza Repubblica. Dal 2010, alla guida, c’è il 34enne Matteo, figlio dello storico Roberto.

Matteo Bertoz

“Ho iniziato questo lavoro dopo che il mio originario settore edile è entrato in crisi. Così ho scelto di continuare il mestiere di mio padre, presente dagli anni ’60 dell’orologeria di mio nonno”.

Un colpo di fortuna per il giovane Matteo, ma l’impegno è al cento percento. “Ho imparato da solo a fare l’orologiaio meccanico. Questo è un lavoro che devi avere nel sangue, altrimenti non combini nulla. Ma soprattutto devi avere tantissima pazienza”.

Tanti strumenti che richiedono massima precisione. Aggiustare orologi è questione di grandissima attenzione, con i ferri del mestiere sempre più adeguati ai tempi. E la clientela non manca. “Oggi si lavora aggiustando cinturini, cambiando batterie e vetrini. Ci sono comunque tanti giovani che usano i vecchi orologi da polso”.

Mestiere ereditato e lavoro quotidiano, dunque, con Matteo Bertoz orgoglioso di continuare la tradizione di famiglia. “Mio padre oggi aggiusta pendoli, ancora molto usati. Dopo di me in futuro? Non lo so, ma i miei figli li vorrei spingere a studiare”.

San Salvatore di Sinis: il villaggio sardo che fu set di spaghetti western.

Nel cuore della Sardegna, a pochi chilometri dalla splendida spiaggia di Is Arutas e dall’antica città di Tharros, si cela un luogo unico, un vero e proprio villaggio western che sembra teletrasportato dall’Arizona o dal Nuovo Messico.

Si tratta di San Salvatore di Sinis, una piccola frazione di Cabras che, nonostante sia abitata soltanto per pochi giorni all’anno, nasconde una storia millenaria e ha segnato una pagina importante nella storia del cinema italiano.

La singolare somiglianza del borgo sardo ai paesaggi di frontiera americani non è sfuggita all’occhio dei produttori cinematografici. Tra il 1967 e il 1990, per oltre due decenni, il villaggio è stato trasformato in un set cinematografico, ospitando le riprese di numerosi film del genere spaghetti western. È stato qui che, con l’aggiunta di un saloon e altre scenografie, sono state girate le scene di film come “Giarrettiera Colt” (1968) di Gian Andrea Rocco. Questo lungometraggio, in particolare, è diventato una vera e propria ispirazione per il celebre “Kill Bill” di Quentin Tarantino, rendendo il villaggio un luogo di culto per i cinefili di tutto il mondo. Negli ultimi anni, San Salvatore di Sinis ha ritrovato la popolarità grazie a film come “Figlia mia” di Laura Bispuri, con Alba Rohrwacher, e “La leggenda di Kaspar Hauser”, con Vincent Gallo, consolidando il suo ruolo di location d’eccezione.

San Salvatore di Sinis

Al di là del suo recente passato cinematografico, la storia del villaggio affonda le radici in un’epoca molto più remota. L’area, infatti, è stata un luogo sacro sin dall’età nuragica, e la sua profonda spiritualità ha attraversato i millenni. In epoca punica, l’area era dedicata a Sid, dio guaritore, e sulla stessa scia i romani vi praticarono il culto di Asclepio. Questo quadro di romanizzazione è testimoniato dai ruderi delle terme imperiali, noti come Domu ‘e Cubas, con il loro pavimento in mosaico policromo, e dalle tracce di un granaio risalente al II secolo a.C. Il cuore spirituale del borgo è l’ipogeo, una struttura preistorica scavata nella roccia che, a partire dal IV secolo, fu trasformata in un santuario paleocristiano in onore del Salvatore.

L’attuale aspetto del borgo, con la sua architettura medievale e le sue strade polverose, risale al periodo del dominio spagnolo. La sua identità è indissolubilmente legata alla chiesa di San Salvatore, costruita nel XVII secolo proprio sopra il santuario preistorico. Attorno alla chiesa sorgono sas cumbessias, piccole e disadorne abitazioni edificate alla fine del XVII secolo per ospitare i pellegrini che arrivano per le novene in onore del Santo, che si svolgono tra agosto e settembre.

Il borgo di San Salvatore di Sinis si anima in modo straordinario durante uno degli eventi identitari più suggestivi e sentiti della Sardegna: la Corsa degli Scalzi. In occasione di questa processione, oltre 800 curridoris, vestiti con un saio bianco, accompagnano a piedi nudi su un lungo sterrato il simulacro del santo dalla chiesa di Santa Maria Assunta di Cabras al borgo. Il giorno seguente, il simulacro viene riportato nella parrocchiale. È in queste giornate di settembre che la magia del luogo si manifesta, fondendo la sua storia di “Far West” con la tradizione e la devozione millenaria. Un contrasto affascinante che rende San Salvatore di Sinis un luogo unico al mondo, capace di trasportare i visitatori in epoche e mondi lontani, tra leggende antiche e suggestioni cinematografiche.