Situato nel centro storico di Cagliari a due passi da piazza Yenne, nel cuore di Stampace, la Kasbah di Bebbo era diventata da tanti anni punto fermo per gli amanti della cucina mediorientale. Ecco quanto spiegato dallo stesso proprietario in un post sulla pagina Facebook del ristorante.

“È con una lacrimuccia che ci scava il viso che avvisiamo tutti i nostri clienti che, per motivi di salute, il ristorante La Kasbah di Bebbo rimarrà chiuso in modalità definitiva. Vi ringraziamo davvero tutti, uno per uno!

Grazie per aver apprezzato il nostro lavoro e i nostri prodotti, ma anche per la quotidianità. Per 10 anni ci avete fatto compagnia: siete stati clienti, famiglia, amici. Ci salutiamo un po’ così all’improvviso, sperando però di aver preso anche solo un piccolo posto nel vostro cuore. Ringraziamo tutti coloro che hanno collaborato con noi in questo lungo periodo di attività. Un abbraccio a tutti da Bebbo, Alassane e Valentina”.

Montevecchio, un tempo cuore pulsante dell’attività mineraria, oggi è diventata una delle aree simbolo della rinascita ambientale in Sardegna. Qui, tra boschi e radure, vive una delle popolazioni più numerose del Cervo Sardo (Cervus elaphus corsicanus), sottospecie endemica del cervo europeo.

Foto Agenzia Regionale Forestas

Questo animale, raro e affascinante, è diventato negli anni un vero emblema del territorio grazie ai programmi di salvaguardia avviati negli anni ’80, che hanno permesso di sottrarlo al rischio di estinzione.

Foto Agenzia Regionale Forestas

Passeggiando nelle aree che un tempo ospitavano la miniera di Montevecchio, oggi patrimonio naturalistico e culturale, non è raro imbattersi nei cervi che vivono liberi allo stato brado, offrendo ai visitatori uno spettacolo unico: un incontro diretto con la natura selvaggia, custode di biodiversità e memoria storica.

Foto Agenzia Regionale Forestas

Montevecchio si conferma così un luogo speciale, dove il silenzio della foresta e il bramito dei cervi raccontano una nuova storia: quella di un territorio che ha saputo trasformarsi da sito industriale a santuario naturale.