Un nuovo murale abbellisce il centro storico di Muravera. Rappresenta un’anziana signora, come tante ce ne sono nei paesi della Sardegna, appoggiata ad un muretto. A realizzarlo è stato l’artista Stefano Pani, autore di altri murales che impreziosiscono non solo Muravera (dove se ne possono ammirare complessivamente sei, oltre a quelli realizzati in spazi privati) e gli altri paesi del Sarrabus.

“Un’anziana Curiosa”, questo il titolo dell’opera. E proprio gli anziani e le tradizioni sono un tema ricorrente nei murales realizzati da Stefano Pani, originario di Orroli ma da tanti anni residente nel Sarrabus. “La signora anziana che guarda curiosa – ha spiegato Stefano Pani – è un’icona della Sardegna, è una figura che trasmette la conoscenza”.

Il murale è stato realizzato ungo la via Marconi, in una parte del muro dell’asilo Santa Maria non lontano da un’altra opera realizzata dall’artista di fronte al museo Sanna Sulis. Il progetto è stato interamente finanziato da A.Doc – Associazione Docenti aps di Cagliari con il patrocinio del Comune di Muravera che ha messo a disposizione dell’artista le impalcature per realizzare il murales, oltre che un supporto per la parte burocratica relativa ai necessari permessi.

“Ringrazio il Comune e tutti coloro che hanno permesso la realizzazione di quest’opera”, ha spiegato Stefano Pani. “Il murale è una grande opportunità per abbellire e rendere unico il nostro centro storico”, ha commentato il sindaco di Muravera, Salvatore Piu.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.