Il 10 luglio, in località Gutturu e Forru, in agro comunale di Villacidro, si è verificato un principio di incendio che ha interessato vegetazione secca vicino a un bosco. Grazie all’intervento di un mezzo antincendio della Stazione Forestale di Villacidro e di una squadra dei Vigili del Fuoco, l’incendio è stato domato, scongiurando il rischio che potesse propagarsi nel bosco.

A seguito degli elementi raccolti il Nucleo Investigativo ha accertato gravi indizi di responsabilità nei confronti di una persona notata transitare e soffermarsi nel punto di insorgenza dell’incendio e poi darsi alla fuga una volta che le fiamme si sono propagate. Si è poi accertato anche che lo stesso avrebbe avuto un movente specifico nei confronti del proprietario del terreno, che da tempo minacciava.

L’incendio sarebbe stato innescato versando della benzina al suolo ed appiccando le fiamme che si sono così sviluppate immediatamente. Viste le circostanze, è stata informata la Procura della Repubblica di Cagliari che, visti i gravi indizi di colpevolezza raccolti, e considerata in particolare la pericolosità del soggetto che concretamente poteva   reiterare il reato con condotte ancora più gravi, il Pubblico Ministero ha richiesto al Giudice per le Indagini preliminari l’arresto. Si tratta di un 50enne operaio pluripregiudicato. L’uomo, dopo la notifica del provvedimento, è stato condotto al Carcere di Uta.

L’operazione odierna si inquadra nell’attività di indagine che incessantemente il Corpo Forestale esegue per individuare i responsabili degli incendi boschivi. Quello operato oggi è il secondo arresto del 2023 operato dal Corpo Forestale in Sardegna per il reato di Incendio Boschivo doloso. Il Corpo Forestale ha  la responsabilità del coordinamento delle operazioni di spegnimento nonché quello di intraprendere le indagini per individuare i responsabili di questa terribile piaga. Attualmente sono in corso indagini per risalire ai responsabili degli incendi che hanno interessato la Sardegna nell’ultimo periodo e dove saranno possibili imminenti sviluppi. Il Corpo Forestale invita tutti i cittadini a segnalare numero 1515 gli incendi e ogni circostanza utile per risalire alle responsabilità.

Il rito dello spuntino alla sarda.

Il rito dello “spuntino alla sarda”, soprattutto nelle zone interne dell’isola, è un’esperienza a cui tutti almeno una volta nella vita dobbiamo partecipare.

Spuntino alla sarda, quando il pasto rapido e leggero diventa un’avventura epica. Il rito dello spuntino alla sarda, soprattutto nelle zone interne dell’isola, è un’esperienza a cui tutti almeno una volta nella vita dobbiamo partecipare, anche se già dal nome qualcosa dovrebbe mettere in allerta, perché credo sia doveroso virgollettare questo sostantivo, visto che se sulla Treccani si allude a un Pasto rapido e leggero e se nel resto d’Italia si fa riferimento a qualcosa di più simile a un brunch, in Sardegna il significato è tutt’altra cosa e lo si capisce immediatamente se doveste mai venir invitati ad uno spuntino organizzato da un isolano, occasione nella quale è meglio lasciare perdere troppe smancerie, vestirsi con abbigliamento comodo e tenersi leggeri a colazione, seguendo una sorta di guida non scritta per affrontare uno spuntino alla sarda che comincia dal luogo, perché di solito uno spuntino viene organizzato in campagna, a ridosso delle montagne o, per chi vive vicino al mare, su scogliere e spiagge, e prosegue con una seconda informazione fondamentale, cioè che se vi aspettate un pomeriggio tra pochi intimi non è di certo questo il caso, dato che uno spuntino è un momento di convivialità e allegria e la voce si spargerà in un men che non si dica, facendovi ritrovare nel bel mezzo di una sagra campestre.

In Sardegna poi c’è un detto che riassume perfettamente lo spirito dell’evento, Pani e casu, binu a rasu, Pane e formaggio, bicchiere colmo di vino, e a quel punto la domanda sugli ingredienti principali di questa mangiata trova risposta immediata, perché pane carasau e formaggio sono immancabili, cambiano i pascoli, cambia la stagionatura e ognuno porterà con sé un pezzo di pecorino fatto dallo zio allevatore o acquistato nel miglior caseificio della zona, mentre non mancherà nemmeno Su Sartizzu, la salsiccia lasciata essiccare per diversi mesi in cantina e pronta per essere affettata a punta di coltello. Per scongiurare poi qualunque cosa assomigli a un pasto rapido e leggero, troverete un fuoco acceso sin dal mattino e sulla brace salsicce e maialetti inumiditi con un po’ di lardo fuso, proprio per essere coerenti con l’idea di leggerezza, senza dimenticare che le donne arriveranno con ceste piene di dolci, mirto e filu e ferru fatti in casa, mentre non mancheranno di certo vino e birra, accompagnati da un bicchiere di Cannonau corposo e avvolgente, perché qui non c’è spazio per le bollicine nei sottili calici di cristallo del vostro sperato brunch all’inglese, e a completare il quadro non mancheranno strimpellate, fisarmoniche, percussioni improvvisate su tegami capovolti, canti dialettali e gioco della morra, a dimostrazione che lo spuntino alla sarda è tutto tranne che uno spuntino.