Esattamente 14 anni fa, il 25 giugno 2009, moriva a Los Angeles il re del pop, Michael Jackson.

Nato a Gary, cittadina dell’Indiana, nel 1958 da una famiglia afroamericana, Michael Joseph Jackson mosse i primi passi nel mondo della musica proprio con i suoi familiari, nel celebre gruppo Jackson 5. A vent’anni inizia la sua carriera da solista che lo porterà a diventare il cantante più famoso del pianeta, nonché detentore di diversi Guinnes dei primati fra cui quello di maggior numero di dischi venduti, più di un miliardo in tutto il mondo.

Tra i suoi brani più celebri vanno sicuramente ricordati “Thriller”, “Beat it” e “Smooth criminal”.

Jackson, dopo una carriera pazzesca, e dopo le tante ombre dovute alle presunte molestie compiute nei confronti di minori, morì improvvisamente nel 2009 nella sua casa di Holmby Hills, a Los Angeles. Le cause del decesso sono imputabili a un attacco cardiaco dovuto a intossicazione di Propofol, un anestetico. Il funerale, trasmesso in diretta mondiale dallo Staple Center di Los Angeles fu seguito da circa 3 miliardi di persone.

Ancora oggi, a 13 anni dalla sua morte, il mondo si divide sull’eredità della sua figura, contraddistinta dallo straordinario lascito artistico e musicale e dalle tante ombre presenti nella sua vita privata.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.