Tra i numerosi primati che riguardano la Sardegna ce n’è uno che riguarda gli stagni.

Gli stagni non sono né laghi né lagune. Se i primi sono bacini di acqua dolce e i secondi bacini di acqua salata direttamente comunicanti con il mare, gli stagni sono bacini di acqua salata, di bassa profondità, fermi e paludosi.

In Sardegna sono tantissimi e uno di questi vanta il primato della maggiore estensione in Italia, nonché di una delle maggiori d’Europa. Si tratta dello stagno di Cabras, in provincia di Oristano.

Le sue dimensioni raggiungono i 2500 ettari, quasi il doppio dello Stagno di Cagliari. È una straordinaria riserva di biodiversità e anche una fonte di sostentamento importantissima per tutto il territorio locale.

Questa la descrizione sulla pagina di Sardegna Turismo: “Suddiviso in due bacini per un totale di 2200 ettari, lo stagno lambisce Cabras e occupa un quinto del suo territorio, con una particolarissima forma di ‘papera’, se osservato dall’alto, che la natura (forse non a caso) gli ha impresso. Le lagune sono il tratto dominante, il fattore che identifica questo lembo dell’Oristanese e ha segnato vita ed economia delle sue genti. Un patrimonio oggi accuratamente tutelato: i 40 chilometri di costa dove si affaccia Cabras rientrano nell’area marina protetta del Sinis,​ dove splendide spiagge di quarzo si alternano ad alte falesie.

La pesca tradizionale è sostentamento e risorsa culturale. Si pratica su is fassonis, barche di erba palustre intrecciata – usata anche per i cesti artigianali – testimoni di un’attività plurisecolare in acque ricche di anguille, ​cefali,​ ​mormore,​ orate e spigole. La storica peschiera di M​ar’e Pontis, col suo ittiturismo, è simbolo di un’area ideale per pescaturismo ed escursioni a vela, contornata da campagne e colline da perlustrare in mountain bike. È luogo ideale per appassionati di birdwatching: qui nidificano germano reale, fistione turco e fenicottero rosa.​ Tra i canneti si muovono cavaliere d’Italia, falco di palude, gallinella d’acqua e pollo sultano. Nelle rocce costiere volano falco pellegrino​, gabbiano reale e corso.

Una serata d’altri tempi ha illuminato il cuore di Cagliari ieri, sabato 5 luglio. Niente edizione ufficiale della celebre “Cena in Bianco” quest’anno, ma un gruppo di amici e amiche ha deciso di non rinunciare allo spirito dell’evento, organizzando una cena alternativa che ha saputo mantenere intatta la magia della tradizione.

Il ritrovo è avvenuto al Terrapieno, dove i partecipanti – tutti rigorosamente vestiti di bianco – si sono dati appuntamento per una conviviale pizzata all’aperto. A seguire, una suggestiva passeggiata serale per le vie del quartiere storico di Castello, tra scorci pittoreschi e lanterne che aggiungevano un tocco romantico all’atmosfera.

Promotori dell’iniziativa Graziella Santus e Fabrizio Mulas, cagliaritani doc e volti noti tra i “castellani”, già protagonisti di serate fai-da-te come la cena a lume di candela a Buoncammino.

Graziella Santus e Fabrizio Mulas

“È stata una serata bellissima,” racconta Graziella. “Qualcuno tra noi aveva delle lanterne, e passeggiavamo dopo cena per le strade del quartiere, tutti in bianco, felici di portare un po’ di luce e poesia nella calda notte cagliaritana.”

Un piccolo gesto spontaneo che ha saputo trasformare una semplice serata estiva in un momento di condivisione e bellezza, dimostrando che le tradizioni possono continuare anche senza grandi eventi, purché ci sia il desiderio di stare insieme e valorizzare la propria città.

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