Apre a Cagliari la prima caffetteria dove tutto quello che viene servito è rigorosamente senza glutine. Si trova nella centralissima via Garibaldi, al num 217. Qui si trova anche il lavoratorio artigianale per il dolce e il salato dove i cibi vengono preparati artigianalmente e quotidianamente.

Proposte gluten free ma anche senza lattosio o vegane: colazioni tra croissant, muffin e biscotti, pizza al taglio da passeggio, spritz, frittate, panadine alle verdure, polpettine, culurgiones, hamburger e altre ghiottonerie, ma anche torte per il compleanno e servizio da asporto.

La titolare Francesca Basti ha dichiarato all’Ansa di aver scoperto la sua celiachia anni fa, quando ancora in Sardegna era quasi impossibile uscire a cena e poter mangiare in tranquillità cibo senza glutine. “Compravo pane confezionato e preparati ad hoc per la mia dieta, ma non ero soddisfatta. Il cibo per me, non era un piacere. Senza pensare alle restrizioni con gli amici. Essere celiaci può davvero limitare la vita e la quotidianità delle persone”. Adesso grazie al suo nuovo locale chi è celiaco, soffre di intolleranza al glutine, al lattosio o segue un’alimentazione vegana, da Verì può mangiare in sicurezza e senza rischi.

La Sardegna continua a brillare sul grande schermo: Marco Pilia, 39 anni, originario di San Vito nel Sarrabus, è stato ufficialmente selezionato per il ruolo di protagonista nel tanto atteso sequel “Bandidos e Balentes 2 – La resa dei conti”.

A dare la notizia è stato il regista del film, Fabio Manuel Mulas, che sta tenendo i fan aggiornati su ogni fase della produzione, dai casting alle riprese, mostrando dietro le quinte e dettagli esclusivi sul cast.

Marco, conosciuto per la sua passione per la caccia e soprattutto per i cavalli, partecipa regolarmente a manifestazioni tradizionali in tutta l’isola, portando con sé un legame profondo con le tradizioni sarde. Di professione muratore e manutentore, ha conquistato i responsabili del casting per la sua naturalezza, grinta e forza, qualità che lo rendono perfetto per il ruolo.

La produzione e i regista hanno commentato con entusiasmo la sua selezione: «A Marco abbiamo riconosciuto immediatamente una personalità autentica e una presenza scenica che trasmette energia e determinazione. Siamo certi che realizzeremo un lavoro straordinario».