Quando da piccoli si andava in campagna di certo non si pensava a fare foto con il telefonino o a guardare l’ultimo reel sullo smartphone: tutto quello che c’era di fronte a noi era infatti da scoprire, senza il filtro dello schermo. Lungi dal voler cominciare una polemica, oggi vi proponiamo l’immagine dei semi di un fiore che, di sicuro, da bambini tutti voi avrete raccolto e assaggiato!

Ebbene si, questi piccoli semi verdi appartengono alla pianta di malva e si possono mangiare. Il seme si può utilizzare prima della maturazione completa, piccolo ma abbastanza abbondante e facile da raccogliere, ha un sapore che ricorda la nocciola.

La malva è una pianta erbacea perenne, che cresce a cespuglio, appartenente alla famiglia delle Malvaceae. Nelle zone a clima temperato si può trovare spontanea ai bordi delle strade di campagna (ma attenzione perché per strada gli agenti patogeni coi quali si può venire in contatto sono molteplici), oppure coltivare in vaso.

La pianta presenta infiorescenze di colore rosa o viola: fiori eduli, ovvero commestibili, da usare in cucina in tutta sicurezza e sempre più utilizzati per arricchire e decorare numerosi piatti. Oltre ai fiori, si possono sfruttare anche le foglie, ad uso fitoterapico, poiché la malva ha proprietà ottime, motivo per cui viene utilizzata anche per la preparazione di tisane e decotti.

C’è chi i semi li chiama pane di Gesù, chi formaggino, chi paninetti: e voi?

I vigili del fuoco sono stati mobilitati per affrontare un devastante incendio che ha preso piede tra Terralba e Arborea, precisamente nella località di Linnas, lungo la Strada 3. Le forze sul campo includono tre squadre provenienti dal comando di Oristano, affiancate da una proveniente dal distaccamento di Sanluri, oltre a due autobotti inviate dalla sede centrale.

Le fiamme, alimentate da un vento vigoroso, si sono rapidamente propagate dagli eucalipti circostanti fino a minacciare aziende agricole e abitazioni della zona. Per contrastare l’avanzata del fuoco, è stato richiesto l’intervento dell’elicottero Drago del reparto volo Sardegna, impegnato nel lancio di acqua per limitare il pericolo.

La situazione resta critica mentre i vigili del fuoco lottano strenuamente per contenere e spegnere l’incendio, cercando di proteggere le vite e le proprietà dei residenti locali.