Sagra della patata di Monastir 2023: ritorna come ogni anno la “Sagra della patata” di Monastir, arrivata alla sua quarta edizione, dopo il lungo stop causa pandemia. Le date sono già ufficiali: il 25 e 26 marzo 2023.

La sagra della patata è stata istituita per valorizzare uno dei prodotti tipici e dei simboli dell’economia di Monastir: la patata, la cui coltivazione è attestata in questo territorio già dal Casalis, a metà del 1800 (e che negli ultimi anni ha subito un ulteriore grande sviluppo).

Si tratta di una grande festa lunga due giorni, che si svolge tra degustazioni, show cooking, musica, maschere tradizionali ed espositori con protagonista assoluta la patata.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.