Un altro prestigioso riconoscimento per il Savoiardone di Sardegna, l’eccellenza dell’azienda TIPICO che anche quest’anno, per la seconda edizione consecutiva, entra nel podio della Top Italian Food 2023, inserita tra le migliori aziende italiane selezionate dalla guida GAMBERO ROSSO per la qualità produttiva in Italia e all’estero.

La premiazione, avvenuta a Roma, ha confermato ancora una volta tutto il valore del prodotto di punta dell’azienda TIPICO, stabilendo così un traguardo di continuità e di esperienza che negli ultimi anni ha portato a diversi riconoscimenti, tra i quali quello ottenuto nel 2021 con la nota rivista americana FORBES.

Risultato importante per la famiglia Masini (Pietro, Marco e Carlo), che da tre generazioni gestisce con dedizione e passione l’azienda di Fonni esportando i saperi della tradizione dolciaria barbaricina su un
mercato internazionale.

Al centro di questo successo si conferma la genuinità del prodotto, la scelta delle migliori materie prime locali e la ricerca di un’innovazione continua. Tutti elementi dai quali nascono prodotti tradizionali come il pane guttiau e carasau, galletteddas (biscotti), mostaccioli, fregula tostata e malloreddus (paste tipiche), e l’ultima golosa novità, Il Kit Tiramisù con il Savoiardone di Sardegna.

Un ventaglio di qualità sostenuto da politiche di marketing che mirano all’internazionalizzazione dei prodotti e una comunicazione su più canali, capace quindi di raccontare l’eccellenza del brand TIPICO e la sapienza di un intero territorio.

Una storia di crudeltà e abbandono che lascia senza parole. Una cagnolina è stata ritrovata in condizioni gravissime, dopo essere stata investita e lasciata senza soccorso per almeno 2 giorni. Fratturata, piena di escoriazioni e infestata da centinaia di zecche, ha resistito sola, tra dolori insopportabili e il rischio di infezioni fatali.

A raccontare il drammatico salvataggio è Silvia Troncia, presidente dell’associazione Amici del Branco:
«Chi l’ha ridotta così non le ha prestato soccorso, l’ha lasciata agonizzante. Quando è stata recuperata era in uno stato pietoso. L’abbiamo accolta e portata subito in clinica: dopo averla stabilizzata e tolto le zecche, è iniziata una trasfusione». E finalmente la cucciola, circa 3 mesi, ha un nome, forse il primo della sua vita, Livia.

Le sue condizioni restano delicate, ma c’è un filo di speranza. «Oggi sta un po’ meglio – spiega Troncia – e speriamo davvero che l’infezione non prenda il sopravvento. Subirà un’operazione per stabilizzare la frattura alla zampa. Adesso non possiamo fare altro che sperare e curarla al meglio».

L’associazione, che già si occupa di circa 30 cani disabili o con gravi patologie e 19 gatti con handicap, lancia un appello urgente alla solidarietà: «Non sappiamo più come fare, ma non potevamo girarci dall’altra parte. Per garantire tutte le cure e il ricovero in clinica veterinaria abbiamo bisogno dell’aiuto di tutti». Chi volesse contribuire può farlo attraverso: PayPal, [email protected]
IBAN, IT71D0760104800000006494297 – Amici del Branco Odv

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