Sardi di successo nel mondo: sono tantissimi e di molti nemmeno si conoscono le vicine o lontane origini isolane.

Uno di questi è il celebre difensore Azzurro Marco Materazzi, che nel 2006 trascinò l’Italia alla conquista dei Mondiali in Germania.

Entrambi i genitori del roccioso stopper nato a Lecce nel 1973, sono sardi. Lo era la madre, Anna Inzaina, nata a Tempio Pausania e purtroppo deceduta nel 1988, e lo è il padre, l’allenatore Beppe Materazzi, nato ad Arborea. Non a caso proprio il padre ha allenato la squadra più importante dell’Isola, il Cagliari. Da marzo a giugno del 2001 fece una breve apparizione sulla panchina rossoblù subentrando a Gianfranco Bellotto in Serie B.

Materazzi figlio torna spesso in Sardegna, a Tempio in particolare, dove è sepolta la mamma e dove vivono alcuni cugini.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.