Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.

La Sardegna torna protagonista sul palco di “Amici”. Angelica Ibba, conosciuta con il nome d’arte Angie, originaria di Uta (Cagliari), ha fatto il suo ingresso trionfale nella scuola di Maria De Filippi come nuova allieva di Amici 25. La giovane cantante, classe 2001, ha vinto una combattuta sfida di canto contro l’aspirante Frasa, lanciata e voluta dal temibile professore Rudy Zerbi.

Angie ha emozionato pubblico e giudici con una performance che ha messo in luce la sua notevole versatilità. Ha presentato l’inedito “Poco poco”, un’intensa ballata sul dolore dell’amore non corrisposto, e una delicata cover di “Can’t Help Falling in Love” di Elvis Presley, accompagnandosi con maestria al pianoforte.

A decretare la sua vittoria e a spalancarle le porte della scuola (nella squadra di Zerbi) è stata la cantautrice Federica Camba, che ha elogiato la forza interpretativa e la sensibilità artistica della giovane interprete sarda.

Nonostante la giovane età, la carriera di Angie è già costellata di tappe importanti. Dopo aver debuttato in televisione a soli 9 anni in “Ti lascio una canzone” con Antonella Clerici, nel 2018 ha conquistato i coach di “The Voice of Italy” (entrando nella squadra di J-Ax) con una toccante versione di “Issues”.

Oggi Angie vive a Milano per inseguire il suo sogno. Con un seguito di oltre 22 mila follower su Instagram e più di 250 mila su TikTok, dove il suo brano “Frasi mai dette” ha superato il milione di stream, la cantante arriva ad “Amici” già forte di un contratto discografico e di un’estate passata in tour. Ora è pronta per la sfida più grande: dimostrare il suo talento nel talent show che ha lanciato intere generazioni di artisti.