“Cresce in praterie ai margini del bosco, negli angoli più aridi dei prati da sfalcio, ai margini delle strade. Fiorisce tra maggio e agosto” scrivono nel profilo dell’Agenzia Forestas. “In passato i semi delle cicerchie (Lathyrus sativus) venivano usati come cibo povero, specie nel meridione, e l’uso prolungato causava una grave sindrome neurologica – detta latirismo – dovuta alla presenza nei semi di un amminoacido tossico per il sistema nervoso. Questa varietà (L. latifolius, foto di Cristian Mascia) ha foglie e fiori larghi e coloratissimi, facile trovarla in Sardegna. IN SARDO la chiamiamo: Basoleddu, Chericu, Cherigu, Pisu de colore…CONOSCETE ALTRI NOMI?”

Ulteriori informazioni (sito Sardegna Foreste):

Cresce in praterie piuttosto evolute, negli angoli più aridi dei prati da sfalcio, ai margini di boschi o delle strade, su suoli argillosi piuttosto profondi, preferibilmente al di sotto della fascia montana. Pianta perenne alta sino a 150 cm.  Originaria del Medio Oriente, è una leguminosa a ciclo annuale, molto simile a ceci, fave, piselli. Cresce anche in condizioni difficili. 

Frutto legumonoso, oblungo e compresso, lungo sino 8 cm con massimo 12 semi. Si consumano secche, previo lungo ammollo, prima di essere cotte e consumate.
L’odore, da crudo, assomiglia al pisello (il piatto cotto a un sapore tra fava e pisello).

Conosciuta anche come: Cicerchia a foglie larghe, Galletto, Ingrassabue, Latiro latifoglio, Petti di monaca, Pisello da siepe, Pisello salvatico, Rubiglio di bosco o selvatico.

Specie assai comune in Sardegna, offre una gradevolissima e appariscente fioritura porporina.  La specie simile (Lathyrus sativus) Si consuma come piatto povero, ricordo di un periodo in cui la carne era sostituita da legumi poveri.

Corologia

Periodo di fioritura: maggio-agosto

Etimologia

Il nome generico è la latinizzazione dell’antico termine greco ‘lathyros’, che designava una pianta non identificata da cui si estraeva una sostanza eccitante; il nome specifico in latino significa ‘a foglie larghe’. …

Somiglianze e varietà

Lathyrus sativus nota con i nomi di pisello d’erba, veccia indiana, pisello indiano, veccia bianca, almorta, guija, pito, tito o alverjón (Spagna), chícharos (Portogallo), guaya (Etiopia), e khesari (India). Questa particolare varietà aveva un consumo alimentare diffuso nelle aree povere del…

Curiosità

In passato i semi delle cicerchie (Lathyrus sativus) venivano usati come cibo povero, specie durante le carestie; l’uso prolungato di questo alimento causava una grave sindrome neurologica – detta latirismo – dovuta alla presenza nei semi di un amminoacido tossico per il sistema nervoso.

Le Acli della Sardegna, in collaborazione con CREI e IPSIA, proseguendo l’attività formativa intrapresa
grazie al “PerCorso di educazione alla pace”, hanno deciso di organizzare dal 5 marzo al 18 giugno un
“Corso di geopolitica e relazioni internazionali”. L’iniziativa si articola in 7 momenti formativi della
durata di 2 ore. Per ogni incontro è prevista una presentazione iniziale, un focus su casi studio, un
dibattito moderato.

Il corso è destinato a un pubblico interessato alla politica internazionale (giovani, formatori,
insegnanti). Il quarto incontro, che si svolgerà mercoledì 7 maggio presso l’Aula Baffi in via Sant’Ignazio da Laconi 74 (ex Facoltà di Economia) con orario dalle 18 alle 20 avrà come tema “La Siria”. Ne parlerà il giornalista e dottore di ricerca Luca Foschi, in un dialogo con Carlo Sanna, professore a
contratto presso l’Università di Sassari.

Luca Foschi è nato a Cagliari nel 1981. Dopo la laurea in Lettere Moderne ha conseguito il diploma
postuniversitario in giornalismo presso la London School of Journalism. Giornalista pubblicista, nel
2012 ha frequentato il Corso per inviati in aree di crisi Maria Grazia Cutuli. Nel 2018 ha conseguito il
dottorato di ricerca in Storia dei Paesi Arabi. Da oltre dieci anni racconta i principali fronti di guerra,
collaborando soprattutto con il quotidiano Avvenire e con Corriere della Sera, L’Unione Sarda, Il Fatto
Quotidiano, Lettera 43 e The London Economics. Ha seguito le “Primavere arabe”, è stato in Libano e Afghanistan con l’esercito italiano, ha assistito e descritto le terribili condizioni dei rifugiati siriani. Ha anche scritto del conflitto israelo-palestinese dalla Cisgiordania.

Modalità di svolgimento – Durata: 2 ore circa per incontro (ore 18-20)

– Format: Presentazione iniziale, focus su casi studio, dibattito
– Destinatari: Pubblico interessato alla politica internazionale

• 1. Africa: storie e prospettive di un continente MER 05 MAR
  Relatori: dott. Filippo Petrucci (UniGe), dott.sa Benedetta Iannelli (Ipsia Sardegna)
• 2. La questione palestinese: storia e prospettive MER 19 MAR
  Relatore: prof. Nicola Melis (UniCa)
• 3. L’Europa tra Asia, America e Medio Oriente: Momenti di crisi tra passato e futuro MER 09 APR
  Relatori: prof. Christian Rossi (UniCa), dott. Mauro Carta (Acli della Sardegna)
• 4. La Siria dopo la guerra civile MER 14 MAG
  Relatore: Luca Foschi (giornalista)
• 5. BRICS: un attore internazionale in espansione MER 28 MAG
  Relatrice: dott.ssa Ilham Mounssif (UniCa)
• 6. Turchia: una potenza regionale a cavallo tra Europa e Asia MER 11 GIU
  Relatore: dr. Carlo Sanna (UniCa, Uniss)
• 7. Cina​​​​​​​​​​: la potenza globale in ascesa MER 18 GIU
  Relatrice: ​ prof.ssa Barbara Onnis (UniCa)

Tutti gli incontri, organizzati grazie anche a Fondazione di Sardegna, Centro Servizi Sardegna e
Regione Autonoma della Sardegna, si svolgeranno presso l’Aula Baffi in via Sant’Ignazio da Laconi 74
(ex Facoltà di Economia) con orario dalle 18 alle 20 (le date e gli orari di svolgimento dei singoli
incontri possono essere soggette a variazioni).