La scorsa edizione, quella numero 23 eravamo arrivati a raccogliere 24 tonnellate di generi di prima necessità, questa sera, e manca ancora tanto al conteggio finale, siamo già a 30 tonnellate.

Quando tre settimane fa Gennaro Longobardi, l’ideatore di questa splendida iniziativa aveva lanciato sfida, non si aspettava certo un risultato così eclatante. Continuano ad arrivare anche i contributi delle comunità dei paesi vicini, come Sinnai che ha appena consegnato un furgone strapieno di spesa.

Nei due scorsi weekend, dedicati alla raccolta nei supermercati Gieffe tantissime persone hanno aggiunto alla loro spesa anche quella per un destinatario sconosciuto ma sicuramente bisognoso.

I volontari sistemeranno dopo averla inventariata tutta la merce che poi la Caritas Diocesana distribuirà nel corso dei prossimi mesi alle famiglie bisognose.

Forse è proprio vero che alla fine siamo diventati migliori: nonostante la pandemia e le sue regole che hanno reso più complicata tutta l’operazione, i risultati sono davvero sorprendenti, segno che la generosità dei sardi non si limita nemmeno in tempo di emergenza sanitaria.

«Ha vinto la generosità – ha detto Longobardi- ha vinto l’amore e hanno vinto le regole. Siamo riusciti a rispettare tutti i protocolli, le distanze, le mascherine, evitato gli assembramenti e nonostante tutto questo abbiamo battuto il record dei record».

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.