Il Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari organizza giovedì 28 novembre un seminario per la presentazione dei risultati intermedi del progetto “INNOQUINOA – Valorizzazione e messa a punto della coltivazione della Quinoa per la creazione di prodotti tradizionali da forno innovativi con e senza glutine”. Il progetto collaborativo è promosso e finanziato da Sardegna Ricerche e vede coinvolte al momento 17 imprese agricole e agroalimentari del territorio.

L’incontro si svolgerà nella sede dell’Azienda didattica sperimentale del Dipartimento, a Ottava (Sassari), con inizio alle 10.

Il progetto è nato dall’esigenza delle aziende agrarie isolane di trovare colture alternative che consentano di diversificare l’offerta rispetto a quella tradizionale garantendo una miglior remunerazione. La Quinoa (Chenopodium quinoa), uno “pseudo cereale” di alto contenuto proteico e privo di glutine, è stata identificata come la più adatta per questo compito, anche perché può essere coltivata utilizzando lo stesso parco macchine usato per i cereali tradizionali. L’obiettivo del progetto è pertanto la messa a punto delle tecniche di processo dell’intera catena produttiva della Quinoa al fine di ottenere prodotti da forno innovativi.

All’incontro di giovedì, aperto al pubblico, saranno presenti il responsabile scientifico del progetto, Costantino Fadda, gli esperti che collaborano alle attività, i referenti di Sardegna Ricerche e i rappresentanti delle diciassette imprese ‑agricole, di trasformazione, ristorazione e commercio‑ già coinvolte nel cluster, alcune della quali porteranno una testimonianza sulla loro partecipazione al progetto. Al termine dei lavori è prevista una degustazione di alcuni prodotti tradizionali rivisti con l’impiego della quinoa.

InnoQuinoa è uno dei 35 progetti cluster promossi da Sardegna Ricerche e finanziati grazie al POR FESR Sardegna 2014-2020. I progetti cluster sono attività di trasferimento tecnologico condotte da organismi di ricerca pubblici con l’attiva collaborazione di gruppi di piccole e medie imprese del settore o di settori affini, per risolvere problemi condivisi e portare sul mercato le innovazioni sviluppate nei laboratori. Come per tutti i progetti cluster, anche per in questo caso vale il principio della “porta aperta”: tutte le imprese interessate a partecipare possono chiedere di entrare a far parte del progetto in qualsiasi momento.

Il Tribunale civile di Cagliari ha respinto il ricorso presentato dalla presidente della Regione Sardegna, Alessandra Todde, contro la decisione del Collegio regionale di garanzia elettorale che ne aveva dichiarato la decadenza. I giudici hanno rigettato le argomentazioni presentate dalla difesa della presidente e dalla Procura, secondo cui mancavano le condizioni previste per la decadenza.

La pronuncia, tuttavia, non comporta la decadenza automatica della presidente. La questione rimane infatti aperta e ancora in fase di valutazione istituzionale. Il nodo centrale del contenzioso riguarda l’interpretazione della normativa nazionale che regola le cause di ineleggibilità e decadenza per gli amministratori pubblici.

La vicenda si sposta ora sul piano costituzionale. Il prossimo 9 luglio, la Corte Costituzionale sarà chiamata a esaminare il conflitto di attribuzione sollevato dalla Regione Sardegna nei confronti dello Stato, ritenendo che la normativa applicata leda l’autonomia dell’ente regionale.

Nel frattempo, il passaggio decisivo arriverà dal Consiglio regionale della Sardegna, chiamato ad assumere una posizione definitiva sulla permanenza in carica della governatrice. Sarà l’assemblea legislativa a pronunciarsi sull’effettiva decadenza o meno di Todde, alla luce del quadro giuridico in evoluzione. La situazione resta dunque incerta, in attesa delle determinazioni della Consulta e della deliberazione dell’Aula regionale, che avrà l’ultima parola sul futuro politico-istituzionale della presidente.