In questo momento le condizioni meteo sono nuovamente stabili. Il Vortice Ciclonico mediterraneo si è allontanato dalla nostra regione, pur lasciando qualche strascico nuvoloso sui settori meridionali. L’Alta Pressione è distesa sui paralleli, dalla Penisola Iberica sino all’Europa orientale. Rimarrà presente almeno sino a mercoledì, con temperature nuovamente in aumento che definire gradevoli è dir poco. Dati alla mano è stato un mese di ottobre decisamente caldo.

Da mercoledì però la situazione inizierà a cambiare, un cambiamento che trarrà spunto da profonde modifiche sull’Europa nordoccidentale. Difatti si rivedrà la Depressione d’Islanda, quella che per intendersi regola la normalità autunnale col suo treno di perturbazioni. Novembre, nella prima settimana, potrebbe proprio proporci vari peggioramenti.

Mercoledì potremmo assistere ai primi annuvolamenti a partire da ovest, mentre giovedì potremmo osservare un peggioramento abbastanza organizzato. Quindi piogge, qualche temporale, un netto calo delle temperature coi venti che progressivamente dovrebbero disporsi dai quadranti settentrionali. Previsioni a cura di Meteo Sardegna.

Siamo andati al mercato di San Benedetto a Cagliari con un obbiettivo: scoprire come poter realizzare un pranzo della domenica con €20. Per farlo abbiamo chiesto ai più esperti, i commercianti.

Al box del pesce ci consigliano i gamberetti, che in questo periodo vanno per la maggiore, da utilizzare per preparare per un sugo per il primo. Come secondo un classico, il fritto misto – “e ci esce pure un bicchiere di vino” ci dice il commerciante.

Ancora sul fronte mare ci viene consigliato l’acquisto di una vaschetta di cozze già sgusciate, da saltare con dei pomodorini, per accompagnare un buon primo. Per secondo ci vengono raccomandati i totani, da preparare sia conditi, ma anche in bianco.

Per un menù di terra invece, il consiglio del primo verte su un sugo leggero da preparare con della pancetta fatta a dadini. “È un periodo molto buono per gli hamburger e le polpette ad esempio, come secondo consiglio quelle. Restano i soldi anche per comprare la frutta e il dessert”.