Il sole alto nel cielo, l’odore della salsedine, il rumore del mare, la sensazione di libertà delle vacanze e un piatto fumante di spaghetti con arselle e bottarga affiancato da un calice di vermentino ghiacciato: è questa la “ricetta della felicità” de “La Capanna – Osteria al mare”, bar – ristorante che sorge a Villasimius a pochi passi dalla bellissima spiaggia di Simius.

La Capanna – Osteria al mare è un luogo aperto dove ci si può fermare in qualsiasi momento dalla mattina alla sera: dalla colazione fino al tramonto e nelle rilassanti pause da concedersi durante una lunga giornata di mare.

Si parte la mattina intorno alle 9 con i caffè, i cappuccini e i cornetti caldi. La Capanna offre poi una vasta selezione di spremute fresche, ideali per iniziare una calda giornata estiva con la giusta carica ed energia.

A pranzo, momento centrale di questo locale sul mare, regna la cucina mediterranea, realizzata dallo chef con un mix fra tradizione e innovazione. Zuppetta di cozze, insalata di mare, tartare di tonno, taglieri di salumi e formaggi, spaghetti vongole, bottarga e zest di limone, fregola allo scoglio, grigliata di mare, ma anche cheesburger, insalatone e bruschette: questi alcuni piatti presenti nell’ampio e variegato menù de La Capanna. I dolci non mancano mai: deliziose torte e crostate, le paste, i sofficissimi muffin e tante altre golosità per addolcire l’estate.

Per accompagnare i gustosissimi pranzi estivi, oltre a una vasta selezione di vini e birre, sia delle marche più note sia di birrifici artigianali, La Capanna propone quattro etichette di proprietà, due di Vermentino e due di Cannonau.

Non mancano poi i drink, preparati sul momento con maestria dai barman del locale. Insieme ai vini, alle birre e alle bibite analcoliche di ogni genere, i cocktail sono il giusto modo per accompagnare in allegria lunghi aperitivi estivi fino al tramonto, magari davanti a un buon tagliere di salumi e formaggi sardi o a delle sfiziose bruschette.

E presto i drink si potranno gustare fino alle 23/24. La Capanna – Osteria al Mare aprirà a breve anche gli apericena. Sarà allestito un ricco buffet da accompagnare ai drink, ai vini e alle birre, con musica live ed eventi a tema. Una novità per il locale di Villasimius che allarga la sua offerta per venire incontro alla clientela. 

«Questa è il nostro terzo anno alla gestione de La Capanna – Osteria al mare – racconta Rossella, titolare del locale -. Il nostro obiettivo è di migliorare ancora di più gli ottimi risultati degli scorsi anni. Il nostro desiderio è che più gente possibile possa trovare ne La Capanna un luogo in cui sentirsi a casa in qualsiasi momento della giornata. Un luogo adatto a tutti, dalle famiglie ai più giovani, dai turisti che ricercano il miglior cibo sardo e italiano durante le loro vacanze ai sardi che vogliono concedersi un pranzo speciale davanti a una delle spiagge più belle del Sud Sardegna».

Sophie Tola porta in alto il nome di Capoterra alla Fiera Cavalli di Verona 2025, conquistando un prestigioso secondo posto nella categoria Master Bronze 127×127 dell’arena jumping.

Dopo tre intensi giorni di gara, che hanno visto disputarsi anche una tappa della Coppa del Mondo, la giovane amazzone capoterrese si è distinta per talento, determinazione e grande passione per l’equitazione.

A dare la notizia è stato il sindaco Beniamino Garau, che a nome di tutta la comunità ha rivolto a Sophie le più vive congratulazioni, sottolineando l’orgoglio di Capoterra per il suo straordinario risultato.

La Fiera Cavalli di Verona rappresenta uno dei principali eventi del panorama equestre italiano, un vero palcoscenico internazionale.