Un cornetto fragrante e un cappuccino davanti alla natura che si risveglia, un calice di cannonau accompagnato da un tagliere di prelibatezze sarde mentre il sole scende lentamente dietro l’altopiano della Giara o un drink tra il fruscio degli alberi mossi da una delicata brezza estiva. Istella, nuovo locale che apre a Sini il 1 giugno è uno spazio aperto dalla mattina alla notte, dove ci si può regalare un momento di relax al termine di una visita in una delle attrazioni della zona o semplicemente fermarsi per una pausa di relax, immersi nella natura rigogliosa della Marmilla.

Istella sorge infatti nel cuore di questa regione storica della Sardegna, a due passi dalla Giara di Gesturi e non lontano da altre attrazioni quali per esempio le piantagioni di tulipani di Turri, il complesso archeologico di Barumini patrimonio dell’Unesco, la Chiesa di San Pietro a Tuili in cui è conservato il Retablo del Maestro di Castelsardo, Sardegna in miniatura e le cantine Lilliu e Olianas di Ussaramanna e Gergei.

Si tratta di un locale multifunzionale, aperto con orario continuato dalla colazione al dopo-cena. Da Istella è possibile fermarsi per una colazione ricca di gusto con l’ampia offerta di caffetteria e la pasticceria artigianale, fare pranzi veloci ma saporiti stuzzicati dai menù del giorno, rinfrescarsi con un buon gelato artigianale, godersi la natura e la calma di questi luoghi con un calice di vino e un tagliere assortito di salumi, formaggi e composte, o brindare ai momenti più spensierati con un drink preparato da barman professionisti.

A volere fortemente questo locale è stata una giovane imprenditrice rumena che da quasi 15 anni vive in Sardegna, Elena Badea, che qui ha trovato un angolo di pace in cui accogliere i suoi ospiti, praticare lo yoga e offrire un servizio agli abitanti dei paesi limitrofi e ai tanti turisti visitatori, sardi, italiani e stranieri che accorrono da ogni parte per ammirare le attrazioni della zona.

Le due più grandi passioni di Elena, che per tanti anni ha gestito un noto lounge bar nella città di Cagliari, sono il vino e la natura. Con Istella, questa giovane imprenditrice ha unito le due cose, lontano dal caos e dalla città.

Nella cantina di Istella è presente una vasta selezione di vini sardi, italiani e stranieri. I taglieri di accompagnamento sono preparati con alcuni dei migliori prodotti della Sardegna: salumi e formaggi nostrani, composte e marmellate e pane locale. Non mancano anche le birre artigianali per chi all’uva preferisce il luppolo. Tra i drink anche alcune preparazioni particolari ispirate ai luoghi in cui nasce il locale e mixati con prodotti sardi molto ricercati come il liquore di elicriso, l’estratto di basilico, la riduzione al mirto e lo sciroppo di rosmarino

Grazie alla passione per l’enologia e alla collaborazione con le cantine locali Istella diventerà un luogo ideale per gli amanti del vino. Saranno tanti gli eventi organizzati nei prossimi mesi in questo locale, che uniranno cultura, vino e paesaggio.

Punto forte del locale è la piazzetta in pietra antistante circondata dagli alberi, un luogo idilliaco in cui rilassarsi con la migliore compagnia che si ha a disposizione.

L’INAUGURAZIONE

Istella vi aspetta il 1 giugno a Sini in via Cagliari 43 per la serata di inaugurazione che inizierà alle 19.30. Prevista una degustazione di vini della Cantina Lilliu e menù in abbinamento a 15 euro a persona. Sul palco si esibirà il Trio Irene Nonis e a seguire dj set.

Prendersi cura della propria auto non significa solo mantenerla bella esteticamente. Ciò che conta davvero è garantirne l’affidabilità, ridurre i costi imprevisti e aumentare la sicurezza sia di chi guida che dei passeggeri. Casa del Ricambio, in Viale Elmas 40 a Cagliari, vanta 40 anni di esperienza e sa molto bene cosa consigliare a un automobilista. Alessandro Cocco ci ricorda infatti che una buona guida non ci salva da sola da eventuali guasti o incidenti. Ogni volta che ci mettiamo al volante dobbiamo fidarci anche di ogni singolo componente del nostro veicolo. Perché ognuno di questi componenti gioca un ruolo cruciale nella sicurezza nostra e di chi viaggia con noi. Ed è proprio dalla consapevolezza di quanto sia essenziale poter contare su ogni singolo componente che prende forma una storia fatta di passione, dedizione e sicurezza della nostra azienda. Per essere certi che la nostra auto sia in perfetta forma ci siamo rivolti ad Alessandro della Casa del Ricambio che subito ci consiglia: “Dieci punti fondamentali da seguire secondo la nostra esperienza nel settore dei ricambi e accessori auto”.

Per prima cosa controllare regolarmente l’olio motore. Questo perché un livello basso o un olio troppo vecchio può causare danni seri al motore. Verificate dunque periodicamente e sostituitelo secondo le indicazioni del costruttore. Secondo, verificare sempre i freni. Pastiglie e dischi freno usurati riducono drasticamente la sicurezza. Rumori metallici o vibrazioni in frenata sono segnali da non ignorare. Terzo punto, il controllo degli pneumatici. Mantenere sempre la pressione corretta e verificare lo stato del battistrada. Questo perché le gomme consumate o sgonfie aumentano consumi e spazi di frenata.

Quarta regola, sostituire i filtri (aria, olio, abitacolo, carburante). I filtri puliti significano migliore resa del motore, aria più sana nell’abitacolo e consumi ottimizzati. Quinto punto, non trascurate la batteria. Un check annuale evita brutte sorprese, soprattutto nei mesi freddi. Regola numero sei, il controllo di luci e segnalatori. Fari, frecce e luci di stop sempre funzionanti garantiscono visibilità e sicurezza. Sostituire lampadine difettose è semplice ed economico. Ma può salvarti la vita. Ancora, controllare che i liquidi siano sempre al livello giusto. Liquido refrigerante, tergicristalli e servosterzo vanno controllati periodicamente: piccoli accorgimenti che fanno la differenza. Non dimenticare di sostituire cinghie e catena di distribuzione. Basta seguire le scadenze indicate dal costruttore. Questo è fondamentale per evitare danni gravissimi al motore.

Nona regola, pulizia e cura dell’abitacolo. Un’auto pulita non è solo più gradevole, ma mantiene in salute plastiche, tessuti e componenti elettroniche. Ultimo punto ma non per importanza, programma sempre la revisione e le manutenzioni periodiche. Non rimandare gli appuntamenti ufficiali e i tagliandi: sono la migliore garanzia di un’auto sempre efficiente e sicura.

Come ci ricorda Casa del Ricambio, seguire queste semplici regole significa guidare in tranquillità, allungare la vita della propria vettura e risparmiare sui costi imprevisti. “Noi siamo al fianco degli automobilisti con prodotti certificati dei migliori marchi e consulenza professionale per ogni esigenza di manutenzione” conclude Alessandro che ricorda: “I nostri acquirenti sono per noi come una famiglia, facciamo il possibile per trovare ciò che gli occorre perché la soddisfazione di chi si affida a noi viene prima di tutto. Anche per questo abbiamo ampliato il nostro catalogo fornendo tutto il necessario per i tagliandi (olio, additivi, filtri) batterie e candele anche per le moto e accessori per i camion (tende, tappeti, tavoli, fodere) di pregevole fattura”.