Pula – I Consiglieri di minoranza attaccano il Comune su verde pubblico e decoro urbano Ancora una volta, dai banchi dell’opposizione viene evidenziato lo stato di incuria e abbandono in cui versa il paese, in particolar modo la centralissima piazza del Popolo con alberi rinsecchiti ed erbacce. I Consiglieri di minoranza chiedono maggiore attenzione e un decoro urbano degno di una cittadina a vocazione turistica.

“I cittadini e i commercianti hanno fatto la loro parte con il rifacimento delle facciate e dei locali”- scrive l’opposizione sul blog Pulaonline – “Ora ci aspettiamo un segnale concreto anche da parte dell’Amministrazione. L’estate è alle porte. Senza volerci addentrare sulle tematiche relative alla “promozione turistica”,  dal punto di vista della semplice accoglienza consideravamo la richiesta una sorta di sollecito per garantire un minimo di decoro ad una parte del paese che turisti e cittadini considerano “il salotto buono” della nostra cittadina.

Eravamo alla ricerca di un segnale di approvazione e condivisione soprattutto dopo che i privati avevano fatto la loro parte per rendere il centro storico all’altezza di una località turistica, con rifacimenti di facciate e restyling dei locali commerciali. Inutile dire che la nostra iniziativa, ovvero quella di pubblicare le nostre rimostranze, non ha avuto riscontro. Prima di pubblicare il nostro post eravamo persino indecisi poiché pensavamo che a breve sarebbero intervenuti in forze gli operai del comune e la ditta del verde per provvedere. Le foto che alleghiamo rendono sicuramente più delle parole. Nella loro inconfutabile realtà, esse documentano solo in minima parte l’incuria che purtroppo, ogni cittadino può constatare di persona in tutto il suo degrado”.

L’intossicazione da botulino che ha colpito otto persone durante la manifestazione “Fiesta Latina” a Monserrato, in provincia di Cagliari, è un episodio che scuote le coscienze e solleva interrogativi cruciali sul livello di sicurezza negli eventi pubblici. Dietro la cronaca, si cela una lezione importante per ogni amministrazione locale: la sicurezza di un Comune non riguarda solo strade, traffico o ordine pubblico, ma coinvolge anche aspetti meno visibili, come la prevenzione alimentare e il controllo igienico-sanitario.

Otto ricoveri ospedalieri, un bambino in condizioni gravi, confezioni alimentari sequestrate e un’indagine aperta per lesioni colpose e commercio di sostanze alimentari nocive. Tutto sembra essere partito da una salsa guacamole, apparentemente in regola, ma potenzialmente contaminata dal batterio Clostridium botulinum. Un evento che, con un sistema di prevenzione più solido, si sarebbe potuto forse evitare.

Non è bastata la reazione tempestiva dei NAS per evitare le conseguenze. L’interrogativo è chiaro: si poteva prevenire? La risposta, per chi conosce le dinamiche degli eventi pubblici, è affermativa. Ma a condizione che si rafforzino i presidi prima ancora che la manifestazione prenda il via. La semplice raccolta della documentazione degli operatori non è sufficiente: servono valutazioni attive, ispezioni preventive, monitoraggi costanti.

Secondo Giancarlo D’Andrea, direttore di 626 School ed ex RSPP Esterno del Comune di Monserrato durante la pandemia, “gli eventi pubblici vanno gestiti come progetti complessi, con un piano di prevenzione, un sistema di controllo in itinere e un report post-evento. Solo così si chiude davvero il cerchio della sicurezza.”

Un’Amministrazione che voglia davvero garantire un Comune Sicuro può dotarsi di strumenti operativi semplici ma efficaci: piani di sicurezza temporanei, audit degli operatori, checklist ispettive, protocolli per la gestione delle emergenze e una formazione obbligatoria per chi somministra alimenti. Manca una regia integrata, capace di guidare tutte le parti coinvolte verso un obiettivo comune: tutelare la salute pubblica.

In questa direzione si muove l’iniziativa di 626 School, che propone un modello operativo collaudato di sicurezza integrata per eventi pubblici. Un pacchetto completo che comprende la redazione di piani HACCP temporanei, audit pre-evento, presidi durante la manifestazione, verifiche post-evento e formazione certificata per operatori e organizzatori. Questo approccio è già stato adottato da diversi enti locali, con risultati concreti in termini di trasparenza, controllo e riduzione del rischio.

Oggi più che mai, è tempo per i Comuni di passare all’azione. 626 School è al fianco delle amministrazioni pubbliche che vogliono rendere le proprie manifestazioni più sicure e affidabili. Lo fa attraverso un servizio completo, che comprende formazione accreditata, supporto nella redazione dei piani HACCP, audit igienico-sanitari e consulenze tecniche personalizzate.

Per maggiori informazioni è possibile contattarci via email all’indirizzo [email protected] o [email protected], telefonare al numero 070 781090, oppure visitare il sito dedicato a mense e sicurezza nei Comuni: www.corsidiformazioneinsardegna.com/mensesicure