Con i suoi dolci Anna Gardu, artista di Oliena, ha portato in giro per il mondo le essenze più profonde della Sardegna. Le sue ultime opere, però, hanno qualcosa di davvero particolare.

Partendo dal filindeu, la pasta più rara del mondo, realizzata a mano ormai da pochissime donne di Nuoro, Anna Gardu ha tracciato i volti di alcuni dei personaggi nuoresi più famosi della storia. Da Grazia Deledda a Francesco Ciusa,  passando per Salvatore Satta e Antonio Ballero. Per realizzare le immagini sul filindeu Anna Gardu ha utilizzato albume e zucchero.

Le opere saranno visitabili presto a Oliena, in località Su Socciu, in una nuova strutture che sarà inaugurata ai piedi del monte Corrasi. Il progetto artistico è stato realizzato nell’ambito del progetto “Nuoro città della cultura 2020”.

Donne sarde, donne di carattere. Lo si dice spesso e a volte la storia interviene a corroborare questa tesi. Un primato in rosa molto particolare spetta infatti a una donna sarda, Grazia Pinna, cagliaritana residente in Toscana. Nel febbraio del 1979 passò alla storia per essere stata la prima donna arbitro d’Italia.

Come racconta un articolo de L’Unione Sarda del 14 febbraio 1979, Grazia Pinna, precedentemente commessa della Rinascente di Cagliari, dal «corpo minuto e gli occhi intensi», si era trasferita dal 1962 in Toscana per seguire il marito, un pasticciere, poi scomparso prematuramente. Allora 35enne, vedova e madre con due figli, fu scelta ufficialmente dall’Uisp per arbitrare partite di calcio.

Un primato conteso però da altre donne, tutte sarde o con legami con la Sardegna. Quando infatti uscì la notizia di Grazia Pinna, una 32enne di Guspini cresciuta a Terralba ed emigrata a Roma, Agnese Carta, raccontò di aver arbitrato da più tempo per conto della Fia. Come lei altre due donne, Placida Marrosu, anche lei sarda, e Paola Oddi, romana, ma sposata con un uomo di Bitti. Tutte in realtà arbitravano match da diversi anni. L’eccezionalità di Grazia Pinna fu proprio il riconoscimento da parte dell’Uisp, allora ancora negato dalla Figc, autorità competente per le altre tre donne.

Di chiunque sia stato il primato, una cosa è certa: per “mettere la gonnella” a un arbitro ci voleva per forza di cose una sarda.