Una passione per la frutta, la verdura e per le nature morte, ma la sua vera e unica passione rimane il peperoncino, al punto che l’Accademia Italiana del Peperoncino lo ha nominato di recente Ambasciatore del peperoncino nel mondo. Stiamo parlando di Giuseppe Carta, artista sardo originario di Banari (SS) che con la pittura e la scultura è in grado di ricreare la frutta e la verdura come fossero vere.

I suoi peperoncini rossi giganti sono diventati ormai famosi nel mondo e uno di questi è approdato oggi al Fico Eataly World di Bologna, l’esposizione che accoglie ogni anno milioni di visitatori. L’inaugurazione della scultura è avvenuta questa mattina nel corso di una giornata dedicata a questo frutto, ala presenza della stessa Accademia Italiana del Peperoncino.

Le creazioni ortofrutticole di Carta hanno ormai conquistato il mondo. Dopo aver esposto alla 53esima Biennale di Venezia nel 2009, Carta ha partecipato a diverse edizioni di Euroflora a Genova. Le sue opere sono state esposte anche al Teatro del Silenzio di Andrea Bocelli a Lajatico, in Toscana e all’EXPO 2015 di Milano nel padiglione Cina e nel padiglione Kip Onu. Nel 2017, poi, al Colosseo Carta ha installato la gigantesca scultura intitolata “Germinazione Melagrana”, già simbolo del Teatro del Silenzio e dell’Andrea Bocelli Humanitarian.

Ma sono i cinesi ad aver apprezzato in particolare i suoi peperoncini: i manager della Dezhuang, infatti, un colosso industriale che lavora ogni anno ben 10mila tonnellate di e serve ogni giorno centinaia di migliaia di clienti. A Chongqing, sede della Dezhuang e agglomerato urbano tra i più grandi al mondo con 40 milioni di abitanti, nel mese di dicembre sarà inaugurato un altro gigantesco peperoncino.

“Sono orgoglioso di essere presente con questa opera nel tempio italiano del cibo di qualità dove si presta massima attenzione alla salubrità dei prodotti e si sostiene la resistenza dei piccoli produttori che conservano e valorizzano i migliori frutti di Madre Terra”

Chi viaggia per le strade della Sardegna – ma anche in molte altre zone d’Italia – avrà notato una costante presenza verde e fiorita ai bordi dell’asfalto: l’oleandro. Sappiate però che non viene piantato a caso: la scelta risponde a precise scelte strategiche e ambientali.

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Ecco i cinque motivi che spiegano perché proprio gli oleandri sono stati scelti per accompagnare chilometri e chilometri di carreggiate.

Una barriera naturale contro la fauna selvatica
Il primo motivo è legato alla tossicità dell’oleandro. Questa pianta contiene principi attivi che la rendono pericolosa per molti animali. Un dettaglio che diventa un vantaggio: la sua presenza disincentiva gli animali selvatici dal cercare cibo lungo la strada, riducendo così gli attraversamenti improvvisi che spesso causano incidenti, soprattutto di notte. In questo modo, si protegge sia la fauna che gli automobilisti.

Un piccolo ecosistema tra asfalto e traffico
Nonostante la tossicità, l’oleandro ha anche un ruolo positivo per la biodiversità. I suoi fiori attraggono numerosi insetti impollinatori, contribuendo a creare microhabitat e piccoli corridoi ecologici anche in ambienti fortemente antropizzati, come autostrade e strade statali. Una funzione importante per mantenere un minimo equilibrio ecologico nei territori attraversati dal traffico.

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Una pianta che resiste al clima estremo
L’oleandro è una pianta mediterranea per eccellenza, abituata a sopportare lunghi periodi di siccità, temperature elevate e l’esposizione diretta al sole. Questo la rende ideale per i bordi stradali, dove l’asfalto rovente e la scarsità d’acqua creano condizioni estreme. Mentre altre specie appassirebbero rapidamente, l’oleandro continua a fiorire rigoglioso.

Più sicurezza alla guida, meno distrazioni
Oltre al valore ecologico, l’oleandro ha un’importante funzione legata alla sicurezza stradale. La sua chioma fitta e compatta può schermare la luce degli abbaglianti provenienti dai veicoli che arrivano in senso opposto, migliorando la visibilità e riducendo l’affaticamento visivo. In caso di uscita di strada, inoltre, questi arbusti possono contribuire ad assorbire parte dell’urto, riducendo l’impatto. E infine, la loro presenza tra le carreggiate disincentiva sorpassi azzardati, rendendo il traffico più ordinato.

Costi di gestione minimi
Infine, gli oleandri richiedono pochissima manutenzione. Non necessitano di irrigazione frequente né di cure particolari, resistono a malattie e condizioni avverse, e crescono con facilità. Tutto questo si traduce in un notevole risparmio economico per gli enti pubblici che gestiscono le strade: una scelta intelligente, sia dal punto di vista ambientale che finanziario.