Forte Village, 23 agosto 2018. Si è svolta ieri sera un’entusiasmante sfida di Go Kart tra gli chef del Forte Village. Tanti i partecipanti, che si sono dati appuntamento nel circuito del Forte Village per eleggere il pilota più veloce. Tra questi, Rocco Iannone, Carlo Cracco, Alessandro Negrini e Massimiliano Mascia (ristorante San Domenico di Imola, due Stelle Michelin dal 1977) che ormai sono di casa nel Resort nel Sud Sardegna. Ha aperto la pista lo Chef Executive, Paolo Simioni,  giudice della gara.

Rocco Iannone che, con il suo inconfondibile estro napoletano, guida il ristorante omonimo affacciato sulla splendida piscina Oasis, si è aggiudicato il primo posto sul podio. Terzo posto per Alessandro Negrini del bistellato ristorante milanese “Il Luogo di Aimo e Nadia”, emblema della cucina italiana nel mondo e quinto per Carlo Cracco  che, per il quinto anno consecutivo, ha scelto di condividere il suo know-how e il suo stile inconfondibile con gli ospiti del Resort.

La serata all’insegna del divertimento, ha visto la presenza di Gianluca Antonini, ex campione italiano 125 nazionale.

Luigia Mercalli, conosciuta affettuosamente come Lisetta, ha raggiunto a febbraio scorso il prestigioso traguardo dei 110 anni, e, questo dicembre è entrata di diritto tra le dieci persone più longeve d’Italia. Originaria di Carloforte, dove è nata il 17 febbraio 1915, Luigia rappresenta oggi la donna più longeva della Sardegna.

Foto di Pierino Vargiu

Insegnante per 46 anni, ha dedicato la vita all’educazione, iniziando con economia domestica, contabilità e merceologia, per poi passare all’educazione tecnica. Trasferitasi a Cagliari nel 1951, ha lasciato un segno indelebile nella comunità scolastica, diventando un punto di riferimento per generazioni di studenti.

Foto di Pierino Vargiu

Lucida, elegante e sempre sorridente, Lisetta ha condiviso con chi le ha fatto visita scorci della sua lunga esistenza, fatta di momenti felici ma anche di difficoltà straordinarie. Ha vissuto due pandemie – l’influenza “spagnola” e il Covid – e gli anni durissimi della Seconda Guerra Mondiale, durante i bombardamenti del 1943 a Carloforte, quando si prese cura dei feriti e vegliò su chi non ce l’aveva fatta.

“Mi sono sposata a 36 anni, con Luigi Quaquero, senza la c”, precisa con il consueto garbo Luigia, che oggi continua a incarnare forza, vitalità e tempra straordinaria.  Le immagini della signora, firmate dal fotografo Pierino Vargiu, ambasciatore della longevità in Sardegna, catturano la grazia e la vivacità di un’ultracentenaria che continua a essere simbolo di eleganza e memoria storica della sua terra.