«Nessuno di coloro che producono il maialetto ai fini della vendita e del consumo proprio dovrà smettere di farlo». I consiglieri regionali del Pd rassicurano che la millenaria tradizione sarda di produzione e vendita del porcetto non subirà conseguenze dopo l’approvazione della nuova legge regionale 28 approvata quasi all’unanimità il 2 agosto, denominata “Disposizioni per la valorizzazione della suinicoltura sarda” e che ha acceso numerose polemiche.

«La normativa – sottolinea il presidente della Commissione Attività produttive della Giunta Pigliaru Luigi Lotto – valorizza la produzione, l’allevamento e la vendita del maialetto secondo canoni di sicurezza al fine di eradicare del tutto la peste suina africana, obiettivo. Obiettivo quasi raggiunto».

Degli oltre 15mila allevamenti registrati all’anagrafe suina, 315 sono di tipo familiare e per questi la normativa prevede che si possano tenere fino a 4 capi non riproduttori. «La legge approvata parla chiaro: non c’è alcun divieto per questo tipo di allevamenti di registrarsi all’anagrafe suina e poter far riprodurre e vendere i maialetti», continua Lotto. In sostanza, ciò che la nuova legge chiede agli allevatori di tipo familiare che volessero allevare e produrre i suini è la registrazione ai fini del censimento e della regolarizzazione dell’attività.

«Vorremmo tornare ad esportare le nostre carni – afferma l’assessore all’agricoltura Pier Luigi Caria – Grazie a questa nuova normativa tuteliamo la salute del consumatore e allo stesso tempo i produttori e allevatori». Tra gli altri obiettivi del nuovo regolamento vi sono la valorizzazione del comparto suinicolo isolano, l’avvio di programmi di formazione e professionalizzazione per gli operatori del settore, la valorizzazione dei prodotti suinicoli con marchi di qualità e la salvaguardia del suino di razza sarda.

Correva l’anno 2000 quando venne presentato l’ultimo lavoro dei Tenores di Neoneli, l’album “Barones”. All’interno la versione integrale del componimento “S’Innu de su patriotu sardu a sos feudatarios” scritto nel 1794 da Francesco Ignazio Mannu.

Conosciuto anche come “Procurare ‘e moderare” è un componimento rivoluzionario e antifeudale realizzato in epoca sabauda durante i moti sardi. Passato alla storia come una sorta di “marsigliese sarda” venne stampato clandestinamente in Corsica e diffuso in Sardegna divenendo il canto rivoluzionario degli oppositori contro i feudatari, che avevano portato al degrado l’Isola. Il CD “Barones” del Coro di Neoneli contiene le 47 strofe per un totale di 376 versi in ottave rimate con diverse soluzioni musicali, e hanno partecipato con la propria voce artisti famosi del panorama nazionale.

Francesco Guccini, Angelo Branduardi, Luciano Ligabue, Elio e Francesco Baccini “cantadoris” in “Limba” nella variante lugudorese si sono superati interpretando 17 delle 47 strofe di “Procurare ‘e moderare”.

Nella loro interpretazione arriva la passione e l’impegno profuso dagli artisti che hanno colto l’importanza e il sentimento dell’opera per i sardi.

Per preparare l’album sono stati necessari oltre due anni di lavoro, ma il risultato finale è un vero capolavoro con numerose soluzioni musicali del classico “ballu tundu” eseguito con sette ritmi diversi. 

Gli strumenti musicali utilizzati nel disco sono: le launeddas di Orlando Mascia di Maracalagonis, la trunfa di Nicola Loi di Ortueri, l’organetto di Roberto Fadda di Austis e le chitarre di Giannetto, Onofrio e Antonio Cocco di Narbolia. 

I tenores del sodalizio, nato nel 1976, Tonino Cau, Peppeloisu Piras, Nicola Loi e Ivo Marras cantano le restanti la maggioranza delle strofe: 30 in totale.  Nel preludio n 4, è presente la voce dell’indimenticabile Peppino Marotto.