50 Top Pizza 2018: nella guida online dedicata alle migliori pizzerie del mondo entra anche Framento di Cagliari. La cerimonia di premiazione si è svolta martedì nel settecentesco Teatro Mercadante di Napoli.

A sua seconda edizione, la guida online ideata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro si apre all’orizzonte internazionale – “tutto il mondo è pizza” recita lo slogan, anche se sul palco sfilano prevalentemente pizzaioli italiani – restituendo una classifica di 1000 pizzerie (recensite da 100 ispettori anonimi con il contributo di 20 esperti nazionali, per qualità del prodotto, servizio di sala, carta dei vini e delle birre, ricerca gastronomica, ambiente) progressivamente svelata fino alla serata conclusiva, dedicata alla top 50 e ai premi speciali, compresi quelli assegnati nel mondo, ai migliori rappresentanti di categoria.

Per i premi speciali a Framento anche il riconoscimento come “Miglior carta delle birre”. Nella classifica, la pizzeria cagliaritana si è posizionata al penultimo posto: “Siamo arrivati 49esimi tra i primi 50 al mondo e siamo onorati di essere entrati a far parte della guida delle migliori pizzerie al mondo”, spiegano i titolari.

In Sardegna sempre meno abitanti: inesorabile il calo demografico. È la regione dove si fanno meno bambini.

L’Isola del silenzio: il declino demografico che sta svuotando la Sardegna.

Il panorama sociale della Sardegna si tinge di toni sempre più cupi mentre i dati dell’Istat confermano un’emorragia demografica che pare ormai inarrestabile; per il sesto anno consecutivo, infatti, la regione si ritrova a vestire la maglia nera della fecondità, posizionandosi come il fanalino di coda di un’Italia che sembra aver dimenticato il rumore delle culle. Secondo gli Indicatori demografici pubblicati oggi e riferiti all’anno 2025, la popolazione sarda sta letteralmente scomparendo, travolta da un calo di abitanti che non trova eguali se non nelle situazioni critiche di Basilicata e Molise, le uniche realtà a registrare un decremento superiore al -5,1 per mille evidenziato nell’Isola.

Il cuore del problema risiede in un tasso di fecondità che ha abbondantemente superato la soglia di allarme, crollando a un drammatico 0,85 figli per donna e segnando un netto peggioramento rispetto allo 0,91 dell’anno precedente; si tratta di un valore ben lontano dall’unità, che testimonia l’aggravarsi di una crisi senza precedenti. Questa tendenza non è però un fenomeno isolato, poiché si inserisce nel contesto di un inverno demografico che sta raggelando l’intera penisola, dove nel 2025 i nuovi nati sono stati appena 355mila, con una contrazione del 3,9% rispetto al 2024.

Il bilancio complessivo nazionale appare spietato, con un numero di decessi che tocca quota 652mila, in lieve flessione dello 0,2% ma comunque sufficiente a generare un saldo naturale ampiamente negativo di circa 296mila unità; un divario tra nascite e morti che si è ulteriormente inasprito rispetto ai -283mila dell’anno scorso. Mentre la media nazionale della fecondità scivola a 1,14 figli per donna, la Sardegna si conferma l’epicentro di questa desertificazione umana, una terra dove il ricambio generazionale è ormai un ricordo e dove la sfida della sopravvivenza sociale si fa ogni giorno più ardua.