Il 6, 7 e 8 Luglio 2108  nella centralissima piazza dei Centomila a Cagliari partirà il tour estivo 2018 di “Peperoncino in Festa & Street Food Internazionale Piccante” la manifestazione che sta facendo impazzire gli appassionati del gusto piccante e non solo. Una vera e propria “Festa” in onore del “Principe della Tavola”.

L’organizzazione di Peperoncino in festa con il supporto dell’Accademia Italiana del Peperoncino di Diamante, che ha concesso il suo pregiato Patrocinio e la Coldiretti di Cagliari, hanno voluto dar inizio a questo tour proprio da Cagliari, considerata a luglio meta ideale per turisti e locali. Ma non solo, la scelta della città marinara, perla del Mediterraneo non è stata casuale bensì voluta in quanto questo territorio in qualche modo richiama la terra di Calabria in cui nei secoli la sapiente coltura e dedizione degli agricoltori ha tributato il Nostro Peperoncino, portato da Cristoforo Colombo, una primizia nell’ambito delle eccellenze italiane.

Questa Manifestazione è anche considerata la festa dell’allegria, infatti il peperoncino, grazie alla capsaicina, determina la produzione di endorfine che danno una sensazione di benessere e di euforia. Non solo momenti ludici però, professori e medici interverranno nel corso dei 3 giorni di evento per spiegare ed informare il pubblico circa le proprietà benefiche di questo prodotto alimentare, che se nell’immaginario collettivo è conosciuto perchè “buono” dobbiamo iniziare ad apprezzarlo perchè “benefico”.

Dalle ore 10 di mattina in piazza dei Centomila si potranno acquistare centinaia di tipi di peperoncino in vaso, molto di moda come pianta ornamentale, dal nostrano peperoncino calabrese allo scorpion, il più piccante al Mondo, la mostra dei Peperoncini dal Mondo, stand di prodotti tipici piccanti e non, spezie di ogni genere, composizioni originali e tanti altri. Tra gli stand uno Street Food Internazionale con punti ristoro d’eccellenza, dall’argentino al messicano allo spagnolo. Dalle ore 18 fino a tarda notte, una vera e propria kermesse di esibizioni ed happening divertenti con il filo conduttore di “Sua Maestà Re Peperoncino” interpretato dall’attore Gianni Pellegrino:

• dimostrazioni di balli calienti e di pole dance piccante presentati dal gruppo di animazione Simoncino di Cagliari, la gara dei mangiatori di Peperoncino condotta da Gianni Pellegrino e tanta animazione.
• Nel corso delle tre serate saranno effettuati sulla pedana eventi una serie di infuocati cooking show eseguiti dagli chef della Federazione Italiana Cuochi Sud Sardegna: Chef Gianluca Putzu con gli chef del suo staff del Ristorante Su Meri Donori di Cagliari, Chef Samuel Mervyn Rainey di Iglesias ed altri.
• Per i più piccoli divertenti attrazioni con gonfiabili e giostrina.

E per finire sabato a mezzanotte la degustazione gratuita di pennette arrabbiatissime che regaleranno a tutti una vera e propria “notte ardente”.

Giovedì 12 giugno 2025, dalle ore 17.30 alle 19.30, la sede della Fondazione di Sardegna a Cagliari ospiterà un importante incontro dedicato al tema delle migrazioni, con uno sguardo attento e approfondito sulla Sardegna e sull’Italia nel loro ruolo di terre di partenza e di arrivo.

L’evento, promosso dalle ACLI Sardegna e arricchito dalla presenza di rappresentanti del mondo ecclesiale, della ricerca e dell’associazionismo, sarà l’occasione per presentare due strumenti fondamentali per leggere il fenomeno migratorio oggi: il Rapporto Italiani nel Mondo 2024 della Fondazione Migrantes e il Rapporto METE del CREI-ACLI, specificamente incentrato sulla realtà sarda.

Un tema attuale e urgente. Perché oggi si parte dalla Sardegna e dall’Italia? Chi parte, dove va e perché? È una scelta temporanea o un addio definitivo?

Sono queste alcune delle domande al centro della riflessione. In un contesto in cui l’Italia, storicamente paese di emigrazione, convive oggi con una nuova ondata di partenze, la Sardegna si trova ad affrontare sfide ancora più acute legate allo spopolamento e alla perdita di capitale umano, soprattutto giovane e qualificato. I dati più recenti indicano che, sia a livello nazionale che regionale, l’emigrazione supera l’immigrazione, contribuendo a un progressivo svuotamento demografico.

Il programma dell’incontro
L’evento si aprirà con i saluti istituzionali di:

• Mauro Carta, presidente ACLI della Sardegna
• Mons. Giuseppe Baturi, arcivescovo metropolita di Cagliari e segretario generale della Conferenza Episcopale Italiana.

Seguirà la presentazione dei dati da parte di:

• Marisa Fois, ricercatrice della Fondazione Migrantes
• Vania Statzu, responsabile del Rapporto METE del CREI-ACLI.

Quindi prenderanno la parola:

• Delfina Licata, curatrice del Rapporto Italiani nel Mondo, che analizzerà i flussi migratori italiani con particolare attenzione a partenze, ritorni e caratteristiche socio-demografiche dei migranti.
• Matteo Bracciali, della Federazione ACLI Internazionali, che si soffermerà sul tema della cittadinanza — argomento chiave dell’edizione 2024 del Rapporto — in relazione al passato emigratorio e al futuro delle nuove “Italie” nel mondo.
• Vania Statzu, che presenterà i risultati del Rapporto METE, mettendo in evidenza il legame tra migrazioni, spopolamento e impatti economici in Sardegna, oltre a proporre azioni concrete di policy.
• A moderare l’incontro sarà Filippo Petrucci.

Capire i numeri per leggere la realtà
L’obiettivo dell’iniziativa è fornire strumenti di analisi e consapevolezza per comprendere la complessità dei fenomeni migratori e il loro impatto sul tessuto sociale, economico e culturale del territorio. Parlando di “arrivi, partenze e ritorni”, l’incontro offrirà una lettura articolata della mobilità contemporanea, mettendo in luce non solo le cause ma anche le possibilità future di valorizzazione delle esperienze migratorie.

In un momento in cui la Sardegna rischia di perdere le sue energie migliori, momenti di confronto come questo diventano essenziali per riflettere su nuove strategie e visioni di sviluppo, in cui la mobilità non sia solo una fuga, ma anche un potenziale ritorno e arricchimento per tutta la comunità.