Un sardo, il settimo, diventerà oggi cardinale. Ad indossare la porpora sarà monsignor Angelo Becciu, sino ad oggi sostituto della Segreteria di stato vaticano. Nel pomeriggio, alle 16 a San Pietro a Roma, durante il concistoro, tra i quattordici cardinali che vengono ordinati da Papa Francesco ci sarà anche il prelato originario di Pattada (Sassari). Andrà a ricoprire dal primo settembre il ruolo di prefetto della Congregazione delle Cause dei Santi.

Per l’Isola, che seguirà questo evento anche con tanti fedeli che si sono recati a Roma – come il nuovo arcivescovo di Sassari, monsignor Gianfranco Saba che domani riceverà il pallio dalle mani di Papa Bergoglio – Becciu è il settimo arcivescovo ordinato cardinale.

“Mi aspettavo di diventare cardinale? E’ tradizione che i sostituti finiscano cardinali ma con papa Francesco questi automatismi erano ormai in dubbio. Ho vissuto sette anni in tranquillità senza farmi prendere da questo tormento – ha detto all’ANSA – Il Papa comunque me lo accennò la settimana dell’annuncio del concistoro. Mi ha detto: io la vedo quasi tutti i giorni, non può apprenderlo dalla televisione. Così me lo confidò con l’obbligo della riservatezza. Dunque, è stata una mezza sorpresa”.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.