Si è tenuta ieri al Forte Village di Santa Margherita di Pula la cena di gala e beneficenza organizzata per sostenere la Fondazione Gordon e Tana Ramsay, in collaborazione con Carlo Cracco (1 stella Michelin), Massimiliano Mascia (2 stelle Michelin) e Giuseppe Mancino (2 stelle Michelin).

Ai fornelli niente di meno che il super chef pluristellato Gordon Ramsay, scozzese doc, burbero, irrefrenabile e testa calda protagonista televisivo tra i più amati e seguiti e molto attivo sul fronte beneficenza. Dalle ultime rilevazioni, Gordon Ramsay è il terzo tra i 21 chef più ricchi del mondo con un patrimonio di circa 90 milioni di dollari. Gordon Ramsay possiede, infatti, 22 ristoranti e sei dei suoi locali sono stellati. Il medagliere è quindi di 14 stelle Michelin (era di 15 ma ne perse una strada facendo…).

Nel video che segue, pubblicato su Youtube dalla rivista Mixmag su concessione dell’artista, dopo 10’40” di musica sperimentale tipica della cantautrice islandese di fama planetaria Björk, si leva in alto, forte e fiero, un coro polifonico vocale molto noto a noi sardi, quello dei Tenores di Bitti.

I Tenores di Bitti erano stati invitati dalla celebre artista islandese Björk a collaborare per uno dei suoi album.

Infatti, il famosissimo gruppo vocale che ha fatto conoscere nel mondo l’arte del canto tradizionale della Sardegna, composto da Mario Pira, Pino Ruiu, Pierluigi Giorno e Daniele Cossellu è stato inserito anni fa in un album dell’artista nordica, dal titolo “Utopia”.