Un tempo si volgeva lo sguardo al cielo e si interrogavano gli astri o magari si sacrificava un animale per scoprire nelle sue viscere cosa avrebbe riservato il futuro. Ma il calcio, si sa, è una faccenda seria e quando si parla di due porte e un pallone non c’è da scherzare. Lo hanno imparato molto bene anche nel mondo animale, dove da qualche edizione del Campionato mondiale di calcio è usanza interrogare l’oracolo della natura per conoscere le sorti delle squadre in gara.

Dai pronostici del polpo Paul del 2010 ne è passata di acqua sotto i ponti e oggi, per l’edizione 2018 dei mondiali di calcio sono ben due gli animali che, adeguatamente interrogati, danno agli umani le risposte sull’andamento delle gare.

In Russia sono certi che Achille, un gatto bianco e sordo, sappia già quali squadre vinceranno i match e lo comunica a suon di croccantini. La veterinaria che si occupa dei gatti che cacciano i topi all’Hermitage, Anna Kasatkina, sostiene che la sordità di Achille sia il suo punto forte perché «vede con il cuore». Il primo pronostico, quello sulla partita tra Russia e Arabia Saudita, lo ha azzeccato – se non altro perché riguardava i padroni casa e i suoi padroni in generale.

Il calcio, si sa, manda inspiegabilmente in delirio gli esseri umani e anche in Inghilterra è dilagata la mania dell’animale indovino. Questa volta si tratta di un maiale nano, Marcus, ribattezzato “Il Mistico”, originario di Heage nel Derbyshire, che ha comunicato il suo verdetto sulle quattro squadre che si aggiudicheranno le semifinali a suon di mele. Dopo aver annusato le 28 mele corrispondenti alle 28 squadre in gara ai Mondiali di calcio, marchiate ciascuna con la propria bandiera, Marcus ne ha mangiate quattro: il Belgio, l’Argentina, la Nigeria e l’Uruguay. A differenza del suo collega felino, Marcus però non è stato di parte perché tra le squadre “indicate” non compare l’Inghilterra, segno questo di maggiore attendibilità. Ma “Il Mistico” Marcus non è nuovo nel campo delle predizioni; nel 2014 predisse con esattezza il risultato del Mondiale di calcio, ha predetto la Brexit e l’elezione di Donald Trump alla presidenza degli Stati Uniti. Ma da dove arrivano i super poteri di Marcus? «Marcus è il settimo cucciolo di sette maialini e ciò gli ha dato dei poteri speciali» ha dichiarato alla Bbc la sua padrona Juliette Stevens che ha circa 100 animali nella sua fattoria ma Marcus ha fatto breccia nel suo cuore. «Ha un’adorabile personalità – spiega Juliette – non bada a tutto quello che gli gira intorno: è davvero rilassato e felice di vivere».

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.