Nell’ambito delle attività volte a contrastare la pesca illegale, e a garantire la tutela della salute dei consumatori, gli ispettori del reparto operativo della Guardia Costiera di Cagliari hanno intensificato in questi giorni i controlli lungo l’intera filiera dei prodotti ittici.

Le operazioni, tuttora in corso ad Iglesias, hanno consentito nella giornata odierna di procedere al sequestro di circa 36 kg di bottarga e diverse decine di vasetti di polpa di riccio. Gli alimenti erano trasportati, senza etichette e privi di qualsiasi riferimento relativo alla provenienza e al confezionamento, a bordo di un  furgone di proprietà di un cittadino di Iglesias, con ogni probabilità destinati alla vendita al dettaglio e presso ristoratori.

Sempre nella medesima cittadina i militari hanno proceduto al sequestro, presso il mercato cittadino e alcuni venditori ambulanti, di circa un quintale di prodotti ittici di varie specie (gamberi, orate, calamari e seppie) posti in vendita in palese violazione delle norme di settore relative alla tracciabilità. I controlli sono stati estesi anche ad alcuni supermercati della zona.

Ammontano ad alcune migliaia di euro le sanzioni amministrative comminate, oltre alle segnalazioni all’autorità giudiziaria per le fattispecie di natura penale riscontrate.

A Cagliari, tra gli anni ’80 e ’90, era considerata una vera istituzione. Il suo nome non serviva: bastava dire “la Polacca” e tra i candidati alla patente correva un brivido. Ingegnere della Motorizzazione Civile, esaminatrice inflessibile e dalla fama quasi mitologica, era nota per una severità che molti paragonavano – non senza una punta di ironia – a una rigida educazione siberiana.

Autoscuola Mercedes, attiva a Cagliari dal 1963 al 2011, in via Palomba. Foto concesse da Gianluca Matta e condivisa nel gruppo Cagliari Tra Passato e Presente

Svolgere il test pratico sotto il suo sguardo era un’esperienza che in tanti ricordano come un incubo, un percorso a ostacoli in cui ogni errore, anche il più piccolo, poteva decretare la bocciatura. Passare l’esame con lei, invece, era considerato un autentico miracolo, qualcosa da raccontare con orgoglio agli amici.

Celebre una delle sue frasi ricorrenti, pronunciata proprio nel momento in cui, dopo aver passato al setaccio ogni manovra, decideva di concedere l’agognato “sì”: “Spero di non incontrarti mai per strada.”
Parole secche, dirette, che anticipavano l’istante in cui il giovane candidato doveva firmare subito il verbale, quasi temendo che lei potesse cambiare idea da un momento all’altro.

Via Palomba, autoscuola Mercedes, anni ’70, vicino al calciatore Nenè, il titolare Salvatore Matta, uno dei pionieri di questa attività. Foto di Gianluca Matta, condivisa nel gruppo Cagliari Tra Passato e Presente

Ancora oggi, a distanza di decenni, la “Polacca” e suo marito – anche lui ingegnere della Motorizzazione – continuano a vivere nei ricordi di intere generazioni di cagliaritani. Intorno alla loro figura aleggia un piacevole alone di mistero, alimentato dai racconti, dalle leggende metropolitane e dalle risate nostalgiche di chi, alla fine, quel temuto esame lo ha superato davvero. Una pagina indelebile della storia popolare della città.