Gli studenti della scuola di Cagliari, con i lavori del Laboratorio integrato di Progetto e Costruzione del terzo anno del corso di laurea in Scienze dell’Architettura della Facoltà di Ingegneria e Architettura, tenuto dai professori Carlo Atzeni e Adriano Dessì, hanno ricevuto il prestigioso premio internazionale “Architettura, Arte e Natura – Simonetta Bastelli”, giunto alla quinta edizione. Destinatarie del primo premio sono le studentesse Michela Usala (capogruppo), Giovanna Dettori, Jessica Friedrich e Rossella Pitzianti.

Selezionati anche altri tre gruppi di Cagliari costituiti dagli studenti Luca Floris, Aldo Mistretta e Antonio Pau; Filippo Garau, Gabriele Sanna, Enrica Colomo, Giacomo Congiu e Roberta Sechi e il gruppo di Francesca Zucca, Erica Fadda, Nicoletta Luxoro e Margherita Mureddu.

Il premio assegnato “ai migliori progetti che esaltano il rapporto tra architettura e natura negli spazi aperti urbani” è di prestigio internazionale, è coordinato da anni dal prof. Achille Ippolito, ordinario di Composizione Architettonica e Urbana dell’Università La Sapienza di Roma e organizzato dall’associazione “Simonetta Bastelli” che da tempo promuove attività culturali, editoriali e didattiche nel campo dell’architettura e promuove uno dei più rilevanti Master europei di Architettura del Paesaggio e un Convegno Internazionale “diffuso”.
Il premio si avvale inoltre di partnership importanti come Confindustria, EMU, ANCE, di numerose Università Italiane ed estere, dei più importanti Ordini Professionali nel campo della progettazione. La cerimonia di premiazione si è svolta a San Venanzo (TR) il 16 settembre nella suggestiva sede della Villa Faina.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.