Se non è un’apocalisse, per il Paese primo produttore al mondo di vino, poco ci manca. Secondo le stime di Uiv-Ismea, nonostante l’Italia resti leader della produzione mondiale, il calo per il 2017 dovuto alle infauste condizioni climatiche è stato enorme: -26%. Tra le regioni più colpite da questo crollo della produzione c’è la Sardegna che insieme a Umbria e Sicilia registra un calo del 35%.

La produzione 2017 nel Belpaese di 40,02 milioni di ettolitri sarà ricordata per essere al minimo storico nazionale degli ultimi 50 anni. Le minori produzioni non riguardano solo l’Italia, ma anche gli altri due colossi europei, Francia e Spagna, così che l’Italia resta primo produttore mondiale anche per il 2017.

Sardegna terra del vino: è vero oggi quanto era vero 60 anni fa.

Lo dimostra questo documentario Rai, pubblicato su Youtube da PMRec Sardinia.

A differenza di oggi però l’Isola, che produceva grandi quantità di uve e di vino, non aveva molte cantine ed esportava soprattutto le vinacce per i tagli del “Continente”.

Ancora veniva usato da molti l’antico metodo della pigiatura, ma si iniziava a intravedere i barlumi del vino prodotto su scala industriale, oggi uno dei settori più attivi e fiorenti della Sardegna.