È successo a Carbonia ieri mattina: intorno alle 10  un uomo di circa 35-40 anni, con accento sardo, alto circa 1.75, di corporatura robusta, con indosso una maglietta a maniche corte di colore blu, pantaloni di jeans corti e capelli castani corti, suonava il campanello dell’abitazione di una pensionata 87enne dicendole, senza qualificarsi o presentarsi, che doveva effettuare un controllo qualitativo dell’acqua.

La signora lo ha fatto entrare e lo ha accompagnato  in bagno per il presunto controllo dove l’uomo è rimasto per una decina di minuti, durante i quali faceva finta di parlare al telefono spiegando la situazione dell’acqua. Durante quel lasso di tempo un complice si introduceva nell’abitazione, la quale nel frattempo era stata lasciata aperta, e si recava nella camera da letto della donna asportando quanto contenuto in una borsa custodita all’interno di un mobiletto.

La signora si è resa conto del furto solo dopo l’allontanamento dell’uomo: dalla borsa è stata rubata una cifra ancora da quantificare e alcuni buoni fruttiferi di cui uno dell’importo di 25.000 euro. Una vicina di casa della donna ha affermato di aver notato movimenti sospetti da parte di due uomini intorno all’abitazione e un testimone ha visto un furgoncino con a bordo tre persone in zona.

Dalle forze dell’ordine arriva l’avvertimento di non fare entrare mai sconosciuti in casa e di chiamare sempre il numero di emergenza pubblica 112 ogni qualvolta qualche persona, qualificandosi per dipendenti Enel, Abbanoa, servizi sociali e  altro vogliano entrare in casa.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.