L’estate cagliaritana si arricchisce di ulteriori appuntamenti enogastronomici. Venerdì 21 e sabato 22 luglio il Corso Vittorio Emanuele ospiterà la prima edizione del “Cagliari International Wine and Food Festival “, rassegna delle migliori produzioni di diverse zone d’Europa e d’Italia.

Sessanta cantine, 200 etichette per 28 stand daranno la possibilità ai visitatori di poter conoscere da vicino le tradizioni dei vari paesi rappresentati, mediante degustazioni guidate e percorsi sensoriali. L’evento è aperto a tutti e prevede un contributo di 12 euro  (se prenotato online sul sito http://www.cagliariinternationalwinefoodfestival.it/tickets.htm) per 6 degustazioni con un calice in omaggio e un porta calice in eco-pelle. Per chi decide di fare il biglietto direttamente sul posto, il contributo è di 15 euro. Per quanto riguarda l’alimentare, alcuni  esercenti della zona metteranno a disposizione i loro prodotti per la degustazione.

C’è un filo sottile che collega un piccolo centro della Sardegna alle grandi istituzioni europee: è quello della passione, dell’impegno e dello studio. Lo dimostra la storia di Enrico Concu, giovane dottorando originario di Samassi, selezionato per partecipare alla European Student Assembly (ESA) 2026, in programma dal 20 al 22 aprile presso il Parlamento Europeo a Strasburgo.

Un traguardo significativo che rappresenta non solo un successo personale, ma anche un motivo di orgoglio per l’intera comunità accademica sarda e per l’alleanza EDUC. ce lo racconta l’Università degli Studi di Cagliari sui social proprio oggi.

La storia di Enrico è quella di una passione coltivata sin da bambino. Cresciuto a Samassi, ha trasformato il suo amore per l’ambiente in un percorso accademico di eccellenza. A 26 anni è stato il primo laureato in Ingegneria Ambientale per lo Sviluppo Sostenibile all’Università di Cagliari e oggi è dottorando in Scienze e Tecnologie della Terra e dell’Ambiente.

Il suo impegno non si limita al percorso universitario. È stato volontario di Legambiente e rappresentante degli studenti, lavorando per promuovere la sostenibilità sia nelle aule sia nella vita quotidiana dei colleghi.

Dal 2022 è inoltre consigliere comunale nel suo paese, dove contribuisce attivamente alla realizzazione di progetti concreti: dall’installazione di colonnine di ricarica per auto elettriche alla gestione sostenibile dei rifiuti.

Il percorso di Enrico si è arricchito grazie a esperienze all’estero tra Portogallo e Spagna, nell’ambito del programma Erasmus+. Un’opportunità che gli ha consentito di sviluppare una visione aperta e interculturale, oggi fondamentale per affrontare le sfide ambientali e sociali a livello globale. Questa dimensione europea lo accompagna ora a Strasburgo, dove si confronterà con studenti provenienti da tutta l’Unione.

La European Student Assembly è uno dei principali spazi di partecipazione giovanile a livello europeo. Riunisce oltre 250 studenti selezionati attraverso un processo altamente competitivo, con migliaia di candidature provenienti da tutta Europa.

Enrico è tra i soli quattro studenti scelti nell’ambito dell’alleanza EDUC. Durante l’assemblea contribuirà alla stesura di una proposta politica sulla gestione dei rifiuti complessi, mettendo a disposizione le sue competenze per individuare soluzioni innovative nel recupero delle materie prime.

Nonostante gli impegni accademici e istituzionali, Enrico mantiene un forte legame con il territorio. È appassionato di escursionismo e sta percorrendo il Cammino delle 100 Torri, un itinerario di oltre 1200 chilometri lungo il perimetro della Sardegna.

Un percorso che riflette il suo approccio alla vita: costanza, attenzione all’ambiente e profondo senso di appartenenza. “ESA rappresenta proprio l’occasione che cercavo per lasciare, nel mio piccolo, un segno positivo nel mondo.”