Un “pranzo ricco di ferro“, è così che lo studente universitario sdrammatizza online sulla vite di ferro trovata nel suo piatto servito dagli operatori della mensa di Piazza Michelangelo a Cagliari.

La notizia è trapelata grazie alla foto pubblicata anonimamente sul gruppo Facebook universitario “Spotted Unica“, i quali commenti hanno una vena più o meno cattiva.

«L’incidente -dice Antonio Funedda Presidente dell’ERSU ad una televisione locale- è accaduto per via di un probabile malfunzionamento di un macchinario utilizzato nelle cucine e ha attirato l’attenzione dell’amministrazione che si occuperà della verifica del servizio».

La foto ha destato svariate emozioni fra risate e polemica, la quale, specifica Funedda, «porterà gli operatori a un controllo più meticoloso delle cucine».

Gli studenti dell’istituto alberghiero “G.B. Tuveri” di Villamar, coordinati dai docenti Raffaele Altamura, Valerio Polito, Diego Palma e Carlo Campus, quattro anni fa sono entrati nella storia del Guinness dei primati preparando la torta Sacher più grande del mondo.

Davanti ad un centinaio di persone, il notaio Paola Ghiglieri ratificò il record mondiale, consistente in 455,7 kg di tanta dolcezza. La superficie dell’opera era di 14,04 metri quadrati composta dall’assemblaggio di 140 teglie.

Un lavoro straordinario da parte di studenti e professori, impegnati per una settimana intera nella rincorsa ad un evento irripetibile.

[Articolo originale del 23 febbraio 2019 a cura di Simone Spada]