Da più di un mese giaceva morta nella sua casa di via Gioberti a Nuoro. Nessuno si era accorto di nulla. La viceprefetta del capoluogo barbaricino, Alessandra Spedicato, 52 anni, dal 1 giugno avrebbe dovuto iniziare il suo nuovo incarico di capo di Gabinetto della prefettura di Matera, nella sua terra di origine. In prefettura a Nuoro non si vedeva dagli inizi di maggio. Aveva preso un periodo di malattia, come riporta La Nuova Sardegna. I suoi vicini, allertati da un cattivo odore proveniente dal suo appartamento, hanno chiamato i vigili del fuoco che hanno dovuto constatare la tragica fine della donna. Aveva assunto l’incarico a Nuoro nel gennaio del 2014. Era sola e sola, probabilmente, si sentiva, secondo quanto riportano i suoi conoscenti. Nelle ultime settimane non si sentiva bene e usciva poco. Aspettava di poter tornare a casa, a Matera, un luogo dove purtroppo non è più tornata.

Gli studenti dell’istituto alberghiero “G.B. Tuveri” di Villamar, coordinati dai docenti Raffaele Altamura, Valerio Polito, Diego Palma e Carlo Campus, quattro anni fa sono entrati nella storia del Guinness dei primati preparando la torta Sacher più grande del mondo.

Davanti ad un centinaio di persone, il notaio Paola Ghiglieri ratificò il record mondiale, consistente in 455,7 kg di tanta dolcezza. La superficie dell’opera era di 14,04 metri quadrati composta dall’assemblaggio di 140 teglie.

Un lavoro straordinario da parte di studenti e professori, impegnati per una settimana intera nella rincorsa ad un evento irripetibile.

[Articolo originale del 23 febbraio 2019 a cura di Simone Spada]