In molti sono convinti da tempo che la Saras, impianto petrolchimico di Sarroch, sia una bomba ambientale pronta ad esplodere. E c’è da scommettere che il servizio de “Le iene”, andato in onda su Italia Uno nella serata di ieri sia servito a riportare l’attenzione su quanto ambientalisti e cittadini ripetono da tempo.

E cioè che quell’impianto di raffinazione inquina pesantemente, con importanti ripercussioni sulla salute pubblica. Cose dette e ridette che ora, forse, risuoneranno con più forza alle orecchie di chi deve controllare.

Nel servizio dell’inviato Luigi Pelazza ci sono le testimonianze di un’anziana coppia di agricoltori, i signori Romanino, che raccontano  quelle strane fughe di gas  nelle loro serre e mostrano, con tanto di analisi certificate il superamento del limite massimo previsto per alcuni elementi , come lo zinco e il vanadio. Ed ancora il filmato (undici minuti densi di accuse e denunce e difese d’ufficio) riporta le parole di Claudia Zuncheddu, ex consigliere regionale e medico, che ricorda quello studio dell’Università di Oxford che compara lo stato di salute dei bambini di Sarroch con i loro coetanei di un paese di montagna. Manco a dirlo i bambini del centro su cui sorge l’impianto petrolchimico se la passano peggio e pagano lo scotto all’inquinamento ambientale, con una maggiore incidenza di malattie dell’apparato respiratorio e altre patologie.  Ed ora, dopo il blitz  delle Iene, cosa succederà?

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http://www.video.mediaset.it/video/iene/puntata/pelazza-vivere-vicino-a-un-impianto-petrolchimico_700739.html

Lo sapevate? Anche in Sardegna si produce un ottimo gin dalle bacche del nostro ginepro selvatico.

La Pure Sardinia, azienda sassarese produce un gin utilizzando esclusivamente bacche di ginepro selvatico cresciuto spontaneamente nelle coste della Sardegna e raccolte a mano, distillato da un alambicco di rame alimentato da una caldaia a vapore. Il risultato è un liquore dall’aspetto cristallino dal profumo unico, capace di conquistare i migliori intenditori, a iniziare dagli inglesi. Un prodotto artigianale prodotto in poche migliaia di bottiglie.

Il gin made in Sardinia è prodotto rigorosamente con le bacche di piante di ginepro selvatico, raccolte a mano e cresciute spontaneamente sulla costa occidentale dell’isola, la più battuta dai venti. Quelle bacche, ricoperte dalla salsedine, danno infatti al gin un sapore sapido e unico che sta conquistando gli intenditori, anche all’estero.

Se ne sono accorti anche gli esperti della rivista “Gambero Rosso”. Nell’elenco dei 15 gin italiani da provare assolutamente c’è anche “Solo wild gin”, prodotto da Pure Sardinia. E c’è anche una versione invecchiata, “Doro gin”. Negli scorsi decenni diverse aziende inglesi si rifornivano in Sardegna per le materie prime da utilizzare per la produzione dei propri gin. Adesso la svolta: anche la Sardegna ha imparato a distillare il ginepro nel miglior modo possibile.