Faccia al muro per ore intere per non disturbare gli alunni più studiosi. Gli altri, i “somari”, separati, sempre da quelli bravi. Questi i metodi utilizzati da una professoressa in una scuola media della provincia di Oristano. L’insegnante è stata denunciata per abuso di mezzi di correzione dai carabinieri della Compagnia di Ghilarza e trasferita in un’altra scuola dal preside.

I fatti sono stati scoperti dai carabinieri dopo la denuncia della madre della bambina costretta a fissare il muro per ore. La donna si è presentata in classe durante le lezioni per protestare contro i severi metodi dell’insegnante, gesto che le è costato una denuncia per interruzione di pubblico servizio. Proprio in quel momento i carabinieri, intervenendo per riportare la calma, hanno raccolto la testimonianza della madre, avviando le indagini che hanno portato alla denuncia della professoressa.

Secondo la tradizione sarda ( ma non solo) il pane messo al contrario sul tavolo da imbandire è portatore di disgrazia e comunica mancanza di rispetto nei confronti degli altri commensali. Sicuramente i vostri nonni, almeno una volta, vi avranno sgridati nel vedervelo fare, ma forse non vi hanno mai spiegato il perchè tenevano al fatto che il pane venisse messo in tavola nel verso giusto.

Le spiegazioni sono varie e affondano le radici nell’antichità.

La prima, quella che tutti probabilmente conoscono, è legata alla religione. Il pane da sempre simboleggia il corpo di Cristo e chiaramente non è cosa bella e gradita che lo si presenti capovolto.

Ma esiste un’altra spiegazione, storica, che affonda le radici nel Medio Evo e che dalla Francia, di bocca in bocca, potrebbe essere arrivata in Italia e poi in Sardegna.  Nel Quattrocento, infatti, quando purtroppo era molto in voga la pena di morte, i fornai del regno avevano una sorta di “codice” tra loro.

Il pane è sempre stato visto, come dicevamo, alla stregua di un alimento sacro e quando i fornai erano costretti a venderlo ai boia che tanto disprezzavano, lo facevano preparandolo di bassissima qualità e porgendolo capovolto agli aguzzini. Si dice che fu per questo che il monarca Carlo VII escogitò la soluzione di far lavorare i boia incappucciati, così da non essere riconosciuti.