A Cagliari, nel quartiere di Mulinu Becciu, c’è un luogo dove la spesa quotidiana diventa un atto di partecipazione e di responsabilità collettiva. Si chiama Mesa Noa Food Coop ed è il primo emporio cooperativo e autogestito della Sardegna, nato per promuovere un modello economico e sociale alternativo, basato sulla collaborazione, il consumo consapevole e il sostegno alle produzioni locali. Fondata nel 2019 come cooperativa di consumo con 58 soci, Mesa Noa conta oggi oltre 470 soci attivi, a testimonianza di un’adesione crescente a un progetto che mette al centro la comunità e il territorio.

L’idea prende ispirazione dalle food coop nate negli anni Settanta, dove i consumatori diventano parte attiva del processo economico: non solo clienti, ma anche proprietari e co-gestori del luogo in cui acquistano i loro prodotti. Un modello di consumo partecipato Mesa Noa nasce con l’intento di costruire un punto di incontro tra i piccoli produttori sardi e i cittadini che desiderano un’alimentazione sana, equa e rispettosa dell’ambiente. La cooperativa promuove prodotti a km0, valorizza l’agricoltura contadina e sostiene le realtà artigianali locali, scegliendo solo fornitori che garantiscono qualità, sostenibilità e rispetto dei lavoratori. Ogni socio partecipa attivamente alla vita dell’emporio offrendo tre ore al mese di volontariato, che si traducono in un risparmio sui costi di gestione e quindi in prezzi più accessibili per tutti. Questo sistema ha permesso di contenere i ricarichi e di mantenere una filiera trasparente, in cui produttori e consumatori collaborano per il bene comune.

Fin dai primi passi, la cooperativa ha deciso di aderire al circuito Sardex, riconoscendone i principi di mutualità, fiducia e radicamento territoriale. L’ingresso nel circuito è avvenuto subito dopo la nascita dell’emporio, con l’intento di rafforzare le relazioni economiche tra imprese sarde e promuovere un modello di finanza alternativa e solidale. L’esperienza si è rivelata positiva. Grazie a Sardex, Mesa Noa ha potuto sviluppare nuovi rapporti commerciali con aziende del territorio, come Agricura, Birrificio Lara, Marchese di Tabarca, Cooperativa San Paolo e Cantina Gennamanna. Il circuito ha facilitato gli scambi, reso più semplice il sistema dei pagamenti e consentito alla cooperativa di accedere a strumenti di credito in modo più agile rispetto ai canali bancari tradizionali.

Un passaggio importante è stato anche l’avvio di un e-commerce sul portale Sardex.net, che ha permesso di raggiungere nuovi clienti a livello nazionale, ampliando la visibilità delle produzioni locali e consolidando la rete commerciale. Il futuro della cooperativa si muove nella direzione dell’ampliamento dei servizi. È infatti in corso di realizzazione una gastronomia all’interno dell’emporio, che aprirà entro la fine dell’anno. Il nuovo spazio offrirà piatti pronti, catering, ceste natalizie e servizi per eventi, tutti gestiti secondo i principi di sostenibilità e partecipazione che contraddistinguono Mesa Noa. Anche in questo caso, l’utilizzo dei crediti Sardex permetterà di finanziare parte delle attività e di rafforzare le relazioni con fornitori e partner locali.

Oggi Mesa Noa Food Coop rappresenta un modello concreto di economia solidale, dove il valore delle relazioni prevale sulla logica del profitto. Ogni scelta, dall’origine dei prodotti alla gestione del punto vendita, nasce dall’idea che un’altra economia sia possibile: più giusta, partecipata e rispettosa dell’ambiente. Il legame con Sardex conferma questa visione, dimostrando che la collaborazione tra imprese e persone può generare un impatto reale sulla comunità. Mesa Noa è molto più di un emporio: è una rete di persone che condividono un obiettivo comune, restituire al territorio la capacità di decidere il proprio futuro economico e alimentare.

Sempre più spesso sentiamo parlare di sostenibilità, di riduzione degli sprechi e della necessità di abbandonare la plastica monouso. Eppure, ogni giorno, milioni di bottiglie di plastica si trasformano in rifiuti, contribuendo ad un problema che sembra impossibile da fermare. Ma cambiare rotta è possibile e sono sempre di più le aziende che scelgono di fare la loro parte, trasformando la sostenibilità in un valore concreto. Tra queste c’è Acquadrop, una realtà nata in Sardegna nel 2016 con un obiettivo chiaro: offrire soluzioni per il trattamento dell’acqua che permettano di ridurre gli sprechi e migliorare la qualità della risorsa più preziosa che abbiamo.

Dai sistemi di depurazione per la casa e l’ufficio fino agli impianti per hotel, ristoranti e palestre, Acquadrop ha costruito in pochi anni una rete solida di oltre 2.000 clienti. «Abbiamo sempre creduto che il nostro lavoro potesse fare la differenza, non solo per chi utilizza i nostri impianti, ma per l’ambiente e la comunità in cui operiamo» racconta Alessandro Filippino, CEO dell’azienda. E la crescita costante dell’attività lo dimostra: dal 2016 ad oggi, Acquadrop è diventata il punto di riferimento per chi è alla ricerca di soluzioni innovative per l’acqua, con un servizio di assistenza che rappresenta il vero valore aggiunto.

La vera forza di Acquadrop non è solo nella tecnologia che utilizza, ma nella filosofia che guida ogni scelta. Ridurre gli sprechi non è un concetto astratto, ma un’azione concreta che inizia dai gesti quotidiani: un bicchiere d’acqua più pulita, una bottiglia di plastica in meno, un’azienda che sceglie di investire in soluzioni sostenibili. Ed è proprio con questa visione che Acquadrop ha deciso di entrare a far parte del circuito Sardex, un passo che ha aperto nuove strade e connessioni. Grazie a questa rete di imprese locali, l’azienda ha potuto ampliare la propria clientela, raggiungendo sempre più attività sensibili alla sostenibilità e pronte a compiere una scelta consapevole verso un futuro con meno sprechi.

«Sardex è molto più di un sistema di pagamento alternativo – spiega Alessandro – È un modo per creare sinergie, per costruire un’economia circolare che valorizza il territorio e le aziende che ne fanno parte». Il passaparola, poi, ha fatto il resto: oggi, l’80% dei nuovi clienti arriva grazie alla fiducia di chi ha già scelto Acquadrop, segno di un impegno concreto che lascia il segno.

«Sapevamo che Sardex avrebbe potuto darci una marcia in più, ma non ci aspettavamo un impatto così significativo. Oggi, almeno il 10% dei nostri clienti arriva proprio grazie al circuito» racconta Alessandro.

L’utilizzo di Sardex ha permesso ad Acquadrop di rafforzare la propria posizione nel mercato, ma anche di avviare scambi vantaggiosi con diverse realtà locali. Ristoranti, studi dentistici, aziende grafiche: la rete ha facilitato transazioni in cui tutti hanno tratto beneficio.

«Uno degli esempi più interessanti è stato lo scambio con il ristorante Il Giardino del Gusto, che ha scelto di installare un nostro impianto. E lo stesso è accaduto con Il Volo, che ha acquistato una nuova apparecchiatura per il suo locale. Noi, a nostra volta, frequentiamo spesso entrambi i locali, a dimostrazione di come il circuito crei connessioni reali e vantaggiose per tutti. Ma Sardex si è rivelato utile non solo a livello personale, ma anche e soprattutto professionale: abbiamo potuto utilizzare il circuito per pubblicizzare la nostra attività su Telesardegna e collaborare con tante altre aziende, per esempio Waltale» racconta Alessandro.

Uno degli aspetti più apprezzati del circuito è la possibilità di mantenere maggiore liquidità in euro, ottimizzando le risorse economiche senza dover ricorrere a prestiti bancari o finanziamenti. Ma c’è anche un altro vantaggio fondamentale: la sicurezza delle transazioni. «Il pagamento è immediato, senza rischi di ritardi o insolvenze. Questo permette di lavorare con serenità, sapendo che ogni scambio avviene in totale affidabilità».

I risultati ottenuti non sono passati inosservati: in onore dei 15 anni di Sardex, il circuito ha deciso di premiare le aziende più virtuose e Acquadrop è stata riconosciuta come iscritto del mese, un traguardo che conferma il valore del percorso intrapreso.

Guardando al futuro, l’azienda ha progetti ambiziosi: la realizzazione di un e-commerce per la vendita di impianti e ricambi in tutta Italia e all’estero, e l’espansione fisica con un nuovo grande deposito dedicato alla logistica e alla produzione. E Sardex continuerà a essere parte integrante di questa crescita.

Per chi sta valutando di entrare nel circuito, il consiglio di Acquadrop è chiaro: «Sardex è un’opportunità da cogliere senza esitazioni. In Sardegna c’è bisogno di fare rete, di creare connessioni solide tra imprese locali. È uno strumento che funziona e che permette a tutti di crescere, senza controindicazioni – Consiglio a tutti di sfruttarne potenzialità e benefici al 100%, perché non esistono contro, ma solo pro” conclude Alessandro. Un messaggio che rispecchia lo spirito con cui Acquadrop guarda al futuro: innovazione, sostenibilità e collaborazione per un’economia più forte e circolare.

Se vuoi saperne di più o scoprire come entrare nel circuito Sardex, visita il sito ufficiale a questo link.