Oltre 180 chili di prodotto ittico sequestrati e sanzioni per migliaia di euro. È il bilancio dei controlli effettuati dal Centro Controllo Pesca della Guardia Costiera di Cagliari, in collaborazione con il Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione (SIAN) dell’ASL, nelle scorse ore in pescherie, ristoranti e mercati del capoluogo.

Il primo intervento è scattato in un ristorante orientale del centro, vicino al Largo Carlo Felice, dove all’interno delle celle frigo sono stati rinvenuti 75 chili di tonno, salmone e mazzancolle privi di tracciabilità. Per il titolare è scattata una sanzione da 1.500 euro e il sequestro del prodotto.

Nel corso di un controllo in un mercato all’aperto del centro cittadino, i militari hanno fermato un ambulante che vendeva molluschi bivalvi e bottarga sottovuoto senza etichette e documenti di provenienza: 7 chili di prodotto sequestrati e multe per 3.000 euro.

L’operazione più rilevante si è svolta in un ristorante sul litorale tra Cagliari e Quartu, dove sono stati scoperti 104 chili di pesce senza tracciabilità. Qui il SIAN ha contestato anche due violazioni igienico-sanitarie: una per il mancato rispetto dei protocolli HACCP nello stoccaggio e nella conservazione degli alimenti, l’altra per la presenza di bevande conservate in condizioni non consentite, poi sequestrate. Le sanzioni ammontano a 2.000 euro.

L’attività congiunta tra Guardia Costiera e ASL proseguirà con verifiche mirate per garantire la sicurezza alimentare e contrastare frodi commerciali e violazioni delle norme igienico-sanitarie.

Sophie Tola porta in alto il nome di Capoterra alla Fiera Cavalli di Verona 2025, conquistando un prestigioso secondo posto nella categoria Master Bronze 127×127 dell’arena jumping.

Dopo tre intensi giorni di gara, che hanno visto disputarsi anche una tappa della Coppa del Mondo, la giovane amazzone capoterrese si è distinta per talento, determinazione e grande passione per l’equitazione.

A dare la notizia è stato il sindaco Beniamino Garau, che a nome di tutta la comunità ha rivolto a Sophie le più vive congratulazioni, sottolineando l’orgoglio di Capoterra per il suo straordinario risultato.

La Fiera Cavalli di Verona rappresenta uno dei principali eventi del panorama equestre italiano, un vero palcoscenico internazionale.