Un Comune al giorno, paesi di Sardegna: Santadi, il cuore autentico del Sulcis tra grotte, foreste, sapori antichi e riti senza tempo.

Un paese che racconta la Sardegna più vera, un borgo immerso nel verde e nelle tradizioni, a soli 60 chilometri da Cagliari, nel profondo sud-ovest dell’isola: Santadi, centro del basso Sulcis, si estende in una pianura fertile, divisa in due parti dal rio Mannu e abitata da circa 3.500 persone.

I monti di Santadi

La sua anima si riflette nei profumi del vino carignano, celebre in tutto il mondo per la qualità, e nelle fragranze dei pani cotti nel forno a legna, come il civraxiu, su coccoi e quello con ricotta e gerda, mentre i dolci — amaretti, gueffus, pardulas — seguono il ritmo delle festività. L’olio e il miele locali completano un patrimonio enogastronomico unico. Ma Santadi è anche storia, cultura e natura: la parte alta del paese si sviluppa intorno alla chiesa di San Nicolò, costruita nel Quattrocento e ricostruita nell’Ottocento, mentre nel centro storico puoi scoprire la vita quotidiana di un tempo nella casa-museo Sa Domu Antiga, o visitare il museo del Libro e quello delle Bambole.

La chiesa di San Nicolò

Ogni anno, ad agosto, prende vita uno degli eventi più suggestivi della Sardegna: il Matrimonio Mauritano, una rievocazione solenne e coinvolgente di nozze contadine, in cui sposi in abiti tradizionali vengono accompagnati da carri trainati da buoi e da un corteo nuziale composto da gruppi folk provenienti da tutta l’Isola, fino al momento conclusivo dei riti beneauguranti. Il territorio attorno a Santadi è un vero scrigno naturale: il parco di Gutturu Mannu, uno dei polmoni verdi più estesi d’Italia con i suoi 35.000 ettari, custodisce foreste di lecci, sughere, tassi, agrifogli e macchia mediterranea, un paradiso per il trekking. Nella frazione di Pantaleo, antico borgo minerario, la foresta ospita cervi sardi e daini, protetti in un habitat incontaminato. Ma la meraviglia continua nel sottosuolo: le grotte Is Zuddas, scavate dall’acqua in 600 milioni di anni nel monte Meana, si sviluppano per 1650 metri, di cui oltre 500 visitabili. Le sale, ognuna diversa per forma e grandezza, sono un tripudio di stalattiti, stalagmiti, colate, aragoniti. Accanto a esse ci sono le grotte del Campanaccio, della Capra e quella di su Benatzu, detta anche grotta Pirosu, dove è stato scoperto un antico tempio nuragico: sulla parete, una stalagmite funge da altare, ai suoi piedi un pozzetto d’acqua ha restituito oltre duemila reperti in bronzo — armi, gioielli, utensili, ex voto — oggi esposti nel museo archeologico del paese. Qui puoi anche ammirare i ritrovamenti dell’area archeologica di Pani Loriga, il sito più importante di Santadi, frequentato ininterrottamente dal IV millennio a.C. fino all’VIII secolo d.C.: un grande insediamento fenicio-punico sorto su un complesso nuragico e su domus de Janas, con necropoli e tracce di epoca romana e bizantina. Le testimonianze nuragiche non finiscono qui: nei boschi spicca la tomba di Giganti di Barrancu Mannu, costruita nel 1300 a.C. con grandi blocchi di granito giallo-rosa, simbolo di una civiltà ancora oggi avvolta nel mistero. Santadi è tutto questo: natura primordiale, cultura millenaria, gastronomia eccellente e tradizioni che si rinnovano, un viaggio nel cuore più autentico della Sardegna.

Le grotte di Is Zuddas

(Foto Wikipdia)

Villasimius, spiagge più pulite e sostenibili: stop alle sigarette e sì ai pennelli per la sabbia.

A Villasimius l’estate si apre all’insegna del rispetto per l’ambiente e della cura del territorio: il Comune ha introdotto una nuova ordinanza che vieta il fumo in spiaggia e impone ai bagnanti di spazzolarsi i piedi prima di lasciare l’arenile.

Si tratta di un intervento deciso, voluto fortemente dall’amministrazione per contrastare l’abbandono dei mozziconi nella sabbia e la progressiva sottrazione di materiale sabbioso, che ogni anno si deposita nei tappetini delle auto e si disperde tra le case. Troppi i mozziconi lasciati a terra, troppa la sabbia che, granello dopo granello, finisce lontano dalla costa. Per questo il sindaco Gianluca Dessì ha annunciato l’introduzione di aree specifiche e delimitate, attrezzate con ombrellone e panchina, dove sarà ancora consentito fumare, ma solo in spazi controllati e fuori dalla sabbia. Parallelamente, lungo le passerelle di accesso alle spiagge, saranno installati dei pennelli messi a disposizione dei bagnanti, che potranno usarli per rimuovere i residui di sabbia dai piedi prima di allontanarsi. Un piccolo gesto individuale che, moltiplicato per le migliaia di persone che ogni giorno visitano questo paradiso naturale, può fare una grande differenza. L’ordinanza non vuole essere solo un insieme di divieti, ma un invito a vivere il mare con maggiore consapevolezza e rispetto. Villasimius si conferma così non solo una delle mete più amate del sud Sardegna, ma anche un modello di tutela ambientale e innovazione nella gestione delle spiagge.