Le lorighittas sono una preziosa eccellenza gastronomica della Sardegna, simbolo della tradizione culinaria dell’isola.

Questo particolare formato di pasta, unico nel suo genere, viene prodotto esclusivamente a Morgongiori, un piccolo paese ai piedi del Monte Arci, che conta appena 800 abitanti. Qui la lavorazione, interamente manuale e tramandata da generazioni, custodisce un sapere antico: la pasta, ottenuta con semola di grano duro, acqua e sale, viene intrecciata a mano fino a formare piccoli anelli oblunghi.

Tradizionalmente condite con sughi contadini, come il ragù di galletto o di cinghiale, le lorighittas si prestano oggi a molte interpretazioni, sia di terra che di mare. A celebrarle è la Sagra delle Lorighittas, che ogni agosto richiama nel paese appassionati e curiosi da tutto il mondo.

Una donna nigeriana di 33 anni è stata arrestata nella notte dai Carabinieri della Compagnia di Cagliari, con il supporto della Polizia di Frontiera Aerea, con l’accusa di detenzione ai fini di spaccio di sostanze stupefacenti.

La donna è stata fermata all’aeroporto di Cagliari-Elmas subito dopo l’atterraggio durante un controllo mirato. I sospetti dei militari hanno portato a una perquisizione personale, seguita da accertamenti sanitari, che hanno rivelato la presenza di 63 ovuli ingeriti contenenti complessivamente circa 800 grammi di cocaina.

Dopo le procedure di identificazione e gli accertamenti, la 33enne è stata trasferita al carcere di Uta.