Il Carnevale è una delle festività più attese e celebrate in molte parti del mondo, caratterizzata da sfilate, maschere, balli e abbondanti banchetti. Due giorni in particolare spiccano nel calendario carnevalesco: Giovedì Grasso e Martedì Grasso. Ma perché si chiamano così?

Il termine “Grasso” associato a questi giorni deriva dalla tradizione cristiana e dalla necessità di prepararsi al periodo della Quaresima. La Quaresima, che inizia il Mercoledì delle Ceneri, è un periodo di 40 giorni di digiuno e penitenza in preparazione alla Pasqua. Nei secoli passati, durante la Quaresima, era vietato consumare carne, latticini e altri cibi ricchi, portando così alla necessità di consumare in anticipo tutti gli alimenti “grassi” disponibili.

Il Giovedì Grasso segna l’inizio degli ultimi giorni di Carnevale e rappresenta un momento di grande festa. Tradizionalmente, questo giorno era dedicato a sontuosi banchetti nei quali si consumavano abbondanti quantità di carne e altri cibi sostanziosi, per godere degli ultimi giorni di abbondanza prima del digiuno quaresimale.

Il Martedì Grasso è l’ultimo giorno di Carnevale e precede il Mercoledì delle Ceneri, giorno in cui inizia ufficialmente la Quaresima. Essendo l’ultima occasione per mangiare cibi ricchi e grassi prima del periodo di astinenza, le comunità si concedevano festeggiamenti ancora più esuberanti, con banchetti, dolci e piatti tradizionali tipici del Carnevale.

Oltre alla dimensione gastronomica, questi giorni hanno un profondo significato culturale e religioso. La tradizione carnevalesca risale a epoche antiche e si lega ai riti di passaggio e di rinnovamento. Il Carnevale, con i suoi eccessi, rappresenta simbolicamente l’addio ai piaceri materiali prima di un periodo di riflessione e sobrietà. La Chiesa cattolica ha integrato queste celebrazioni nel calendario liturgico, permettendo così di bilanciare momenti di festa con quelli di penitenza.

Martedì Grasso e Giovedì Grasso sono due giorni emblematici del Carnevale, legati alla tradizione cristiana e al bisogno storico di prepararsi alla Quaresima.

Nella giornata odierna, la Sardegna è stata purtroppo interessata da ben 20 incendi, di cui 9 hanno richiesto l’intervento dei mezzi aerei della flotta regionale e, in alcuni casi, del concorso aereo nazionale. Ecco il dettaglio degli eventi più rilevanti:

Seui – Località Funt.na Cu.li Cuc.ru de Pardu
Un incendio ha interessato circa 3 ettari di macchia mediterranea. Le operazioni di spegnimento sono state coordinate dalla Stazione forestale di Seui, con l’ausilio degli elicotteri CFVA di San Cosimo e Sorgono. Sono intervenuti i Vigili del Fuoco di Nuoro e quattro squadre Forestas.

Pabillonis – Località Pauli
Un vasto rogo ha colpito circa 60 ettari tra incolti, seminativi ed eucalipteti. Coordinati dalla Stazione forestale di Guspini e Marrubiu, sono intervenuti elicotteri CFVA e un Canadair della flotta nazionale. Sul posto numerose squadre Forestas, VVF, barracelli e volontari.

Serrenti
Le fiamme hanno devastato 25 ettari di terreni incolti e coltivati. Coordinamento a cura del Corpo forestale di Sanluri, supportati da elicotteri CFVA di Pula e Fenosu (Super Puma) e da mezzi nazionali, inclusi Canadair e Aeronautica Militare. Imponente la presenza di squadre Forestas e di volontari.

Bottida – Località Tanca Noa
Circa 1 ettaro di cespugliato e uliveto è stato distrutto. A terra hanno operato Forestale di Bono, GAUF Sassari, elicotteri CFVA di Anela, VVF di Ozieri, squadre Forestas e barracelli locali.

Narbolia – Cantiere n.1
Le fiamme, contenute a 1000 mq di lettiera di pineta, sono state domate grazie all’intervento della Forestale di Seneghe, dell’elicottero CFVA di Bosa, dei VVF di Oristano e di cinque squadre Forestas, oltre a barracelli e volontari.

Oliena – Località Corcodde (in corso)
Tra i fronti più preoccupanti della giornata, ha già interessato circa 60 ettari tra incolti, coltivi e macchia mediterranea. Le operazioni, ancora in corso, vedono impegnati elicotteri CFVA e ben quattro Canadair. Presente anche un Super Puma da Alà dei Sardi.

Muravera – Monte Barraccas (in corso)
Altro incendio attivo, con circa 5 ettari già percorsi. Sul posto elicotteri CFVA, squadre Forestas, VVF di San Vito e volontari.

Tuili – Località Canali
In questo caso si tratta di 4 ettari di stoppie. Sul luogo l’elicottero CFVA di Pula e personale Forestale e barracelli.

Santa Giusta – Località Acqua Urci (in bonifica)
Le fiamme hanno intaccato 1,5 ettari di vegetazione palustre, in prossimità di specchi d’acqua. Le operazioni sono ora in fase di bonifica. Presenti elicotteri CFVA, VVF, squadre Forestas e volontari.

Situazione sotto controllo, ma attenzione massima. L’azione sinergica tra Corpo Forestale, Vigili del Fuoco, Agenzia Forestas, barracelli, volontari e mezzi aerei è risultata fondamentale nel contenere i roghi e nel limitarne l’espansione. Tuttavia, la situazione resta delicata, con condizioni meteo che continuano a favorire lo sviluppo di nuovi incendi. Si rinnova l’invito alla massima prudenza, specie in aree rurali e boscate, dove anche un piccolo gesto può trasformarsi in un pericoloso focolaio.