Elia Caprile e Matteo Prati protagonisti dell’iniziativa contro il bullismo al teatro Sant’Eulalia
Caprile e Prati, noti non solo per i loro successi in ambito sportivo, ma anche per il loro impegno nel sociale, hanno saputo toccare corde profonde, parlando di rispetto, empatia e dell’importanza di fare squadra nella vita quotidiana, così come nello sport.
Un messaggio forte contro il bullismo e il cyberbullismo è risuonato ieri nel cuore del quartiere Marina di Cagliari, dove il teatro Sant’Eulalia ha ospitato l’iniziativa “Il bullismo e il cyberbullismo oggi”. Tra i protagonisti dell’evento, Elia Caprile e Matteo Prati, che hanno condiviso le loro esperienze e riflessioni con un pubblico attento e partecipe.
L’incontro, organizzato per sensibilizzare giovani e adulti su tematiche sempre più attuali, è stato un momento di grande condivisione e amicizia. Caprile e Prati, noti non solo per i loro successi in ambito sportivo, ma anche per il loro impegno nel sociale, hanno saputo toccare corde profonde, parlando di rispetto, empatia e dell’importanza di fare squadra nella vita quotidiana, così come nello sport.
Il teatro Sant’Eulalia, con la sua atmosfera intima e accogliente, è stato il luogo perfetto per un dialogo sincero e costruttivo. I presenti, tra cui molti giovani studenti e genitori, hanno avuto la possibilità di confrontarsi direttamente con i due ospiti, ponendo domande e condividendo esperienze personali.
L’iniziativa si è conclusa con un caloroso applauso e la promessa di continuare a lavorare insieme per costruire una società più inclusiva e rispettosa. Un vero momento di crescita collettiva che ha lasciato un segno positivo nella comunità.
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Quando non c’era il grano, si mangiava Su Pan’Ispeli: conoscete il pane antico della Sardegna?
Citato da Plinio il Vecchio, scrittore dell’antica Roma, nella sua “Naturalis Historia”, viene descritto come “un pane impastato con argilla del quale si nutrono i Sardi”.
In Sardegna, il pane non è mai stato solo cibo. È sempre stato simbolo, rito, ingegno. Tra i tanti pani che affollano la straordinaria tradizione sarda – dal carasau al civraxiu, dal frattau al pistoccu – ce n’è uno che affonda le radici in un tempo così lontano da sembrare mitico: Su Pan’Ispeli, il pane di ghianda. Citato persino da Plinio il Vecchio, scrittore dell’antica Roma, nella sua enciclopedia “Naturalis Historia”, viene descritto come “un pane impastato con argilla del quale si nutrono i Sardi”.
Questo alimento antico risale al Neolitico e nasce in un contesto di fame e sopravvivenza. Quando il grano scarseggiava, le donne sarde guardavano alle querce, generose di ghiande mature. La raccolta era attenta: si sceglievano solo quelle ben sviluppate, simbolo di forza e nutrimento. Ma non bastava raccoglierle: le ghiande andavano sbucciate, lessate e poi depurate con un rituale tanto antico quanto affascinante.
L’acqua della bollitura veniva filtrata attraverso uno strato composto da argilla, erbe aromatiche e cenere. Questo non solo serviva a eliminare le sostanze amare e tossiche, ma aveva anche un significato profondamente spirituale. In epoca primitiva, in Sardegna era fortissimo il culto della Dea Madre, divinità della terra e della vita. L’argilla, considerata il suo sangue, aveva un valore sacro: cibarsi di quel pane significava ricevere protezione ultraterrena e conquistarsi un posto nell’aldilà.
Una volta cotte e purificate, le ghiande venivano ridotte in una sorta di “polenta” densa, modellata in pezzi, poi asciugata lentamente al sole o nel forno. Il risultato era un pane dal colore scuro, quasi nero cenere, con un sapore intenso e inaspettatamente gradevole. Nonostante la sua origine umile, Su Pan’Ispeli era tanto apprezzato che continuò a essere preparato e consumato in Ogliastra fino agli anni ’50 del Novecento.
Oggi, il pane di ghianda è quasi scomparso, ma resta uno dei simboli più potenti dell’ingegno e della spiritualità antica della Sardegna: un cibo che nutriva il corpo e, secondo chi lo preparava, anche l’anima.
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