Due giovanissimi talenti sardi stanno conquistando il pubblico italiano con le loro performance a Io Canto Generation, il celebre programma musicale condotto da Gerry Scotti in prima serata su Canale 5.

Beatrice Ferrua, 12 anni di Cagliari, e Walter Puddinu, 10 anni di Ozieri, hanno raggiunto con successo le semifinali, dimostrando straordinarie doti canore e carisma. I due giovanissimi sono in competizione rispettivamente nei team di Cristina Scuccia e Mietta, e le loro esibizioni stanno lasciando il segno tra gli spettatori e i giudici.

Nella puntata del 30 ottobre, Beatrice Ferrua ha conquistato tutti con la sua interpretazione di Non ho l’età, il classico di Gigliola Cinquetti, con cui ha saputo toccare le corde più profonde della platea. La sua esibizione è stata intensa e matura, sorprendendo non solo il pubblico ma anche la giuria. Walter Puddinu, invece, ha portato sul palco tutta la sua energia con Ringo Starr dei Pinguini Tattici Nucleari, trasmettendo entusiasmo e spontaneità che hanno coinvolto ogni presente.

La giuria, composta da volti noti come Iva Zanicchi e Orietta Berti, ha premiato entrambi i giovani cantanti con punteggi molto alti: Beatrice ha ottenuto 56 punti, mentre Walter si è aggiudicato 53 punti. In particolare, la maturità vocale e l’eleganza di Beatrice hanno colpito Orietta Berti, che non ha risparmiato parole di elogio per la giovane cagliaritana.

L’appuntamento con le semifinali di Io Canto Generation è fissato per il 6 novembre, e il pubblico sardo e italiano attende con ansia di vedere nuovamente i due talenti sul palco, pronti a dimostrare tutto il loro valore. La finale, prevista per il 13 novembre, svelerà infine il vincitore o la vincitrice della competizione, che potrebbe vedere un talento sardo salire sul gradino più alto del podio.

In bocca al lupo a Beatrice e Walter, due giovani promesse che, con la loro determinazione e il loro talento, stanno portando in alto il nome della Sardegna e rappresentando con orgoglio la loro terra.

Walter Puddinu

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Il rito dello spuntino alla sarda.

Il rito dello “spuntino alla sarda”, soprattutto nelle zone interne dell’isola, è un’esperienza a cui tutti almeno una volta nella vita dobbiamo partecipare.

Spuntino alla sarda, quando il pasto rapido e leggero diventa un’avventura epica. Il rito dello spuntino alla sarda, soprattutto nelle zone interne dell’isola, è un’esperienza a cui tutti almeno una volta nella vita dobbiamo partecipare, anche se già dal nome qualcosa dovrebbe mettere in allerta, perché credo sia doveroso virgollettare questo sostantivo, visto che se sulla Treccani si allude a un Pasto rapido e leggero e se nel resto d’Italia si fa riferimento a qualcosa di più simile a un brunch, in Sardegna il significato è tutt’altra cosa e lo si capisce immediatamente se doveste mai venir invitati ad uno spuntino organizzato da un isolano, occasione nella quale è meglio lasciare perdere troppe smancerie, vestirsi con abbigliamento comodo e tenersi leggeri a colazione, seguendo una sorta di guida non scritta per affrontare uno spuntino alla sarda che comincia dal luogo, perché di solito uno spuntino viene organizzato in campagna, a ridosso delle montagne o, per chi vive vicino al mare, su scogliere e spiagge, e prosegue con una seconda informazione fondamentale, cioè che se vi aspettate un pomeriggio tra pochi intimi non è di certo questo il caso, dato che uno spuntino è un momento di convivialità e allegria e la voce si spargerà in un men che non si dica, facendovi ritrovare nel bel mezzo di una sagra campestre.

In Sardegna poi c’è un detto che riassume perfettamente lo spirito dell’evento, Pani e casu, binu a rasu, Pane e formaggio, bicchiere colmo di vino, e a quel punto la domanda sugli ingredienti principali di questa mangiata trova risposta immediata, perché pane carasau e formaggio sono immancabili, cambiano i pascoli, cambia la stagionatura e ognuno porterà con sé un pezzo di pecorino fatto dallo zio allevatore o acquistato nel miglior caseificio della zona, mentre non mancherà nemmeno Su Sartizzu, la salsiccia lasciata essiccare per diversi mesi in cantina e pronta per essere affettata a punta di coltello. Per scongiurare poi qualunque cosa assomigli a un pasto rapido e leggero, troverete un fuoco acceso sin dal mattino e sulla brace salsicce e maialetti inumiditi con un po’ di lardo fuso, proprio per essere coerenti con l’idea di leggerezza, senza dimenticare che le donne arriveranno con ceste piene di dolci, mirto e filu e ferru fatti in casa, mentre non mancheranno di certo vino e birra, accompagnati da un bicchiere di Cannonau corposo e avvolgente, perché qui non c’è spazio per le bollicine nei sottili calici di cristallo del vostro sperato brunch all’inglese, e a completare il quadro non mancheranno strimpellate, fisarmoniche, percussioni improvvisate su tegami capovolti, canti dialettali e gioco della morra, a dimostrazione che lo spuntino alla sarda è tutto tranne che uno spuntino.