La Sardegna vanta quattro Parchi naturali regionali, che si estendono su un territorio complessivo di circa 29.000 ettari. Ciascuno di questi parchi è situato in aree con caratteristiche ambientali, paesaggistiche e naturalistiche molto diverse tra loro, offrendo così una straordinaria varietà di flora e fauna.

Il Parco di Porto Conte, situato lungo la splendida insenatura naturale da cui prende il nome, è celebre per le imponenti falesie calcaree di Capo Caccia e Punta del Giglio. Questo parco è un rifugio per diverse specie protette, tra cui una delle poche colonie italiane di grifone, uno degli uccelli più rari e maestosi del panorama faunistico europeo.

Il Parco di Gutturu Mannu si trova nel cuore della più grande foresta mediterranea dell’isola. Qui vive il cervo sardo, specie simbolo della fauna locale, che trova nel parco il suo habitat più importante. L’area, con i suoi boschi incontaminati e rigogliosi, rappresenta un tesoro naturalistico unico, amato dagli escursionisti e dagli appassionati di natura selvaggia.

Passando al Parco di Molentargius – Saline, ci troviamo di fronte a un ecosistema altrettanto affascinante e raro. Questa vasta area umida, che si estende tra i territori di Cagliari, Quartu Sant’Elena e Quartucciu, è rinomata a livello internazionale grazie alla straordinaria nidificazione dei fenicotteri rosa. Migliaia di coppie di questi eleganti uccelli scelgono ogni anno le acque del parco come sito per riprodursi, creando uno spettacolo naturale impareggiabile, che si svolge in un contesto fortemente urbanizzato. Non a caso, l’area è stata riconosciuta come zona umida di importanza internazionale già dal 1977, nell’ambito della Convenzione di Ramsar.

Infine, il Parco di Tepilora, di istituzione più recente, si distingue per i suoi paesaggi caratterizzati da formazioni granitiche imponenti e da una natura aspra e selvaggia. Il parco include le foreste demaniali di Crastazza, Tepilora e quella di Sos Littos, quest’ultima sottoposta a tutela fin dal 1914. La ricchezza ecologica e la biodiversità della zona rendono Tepilora un luogo ideale per chi cerca un contatto autentico con la natura.

Ciascuno di questi parchi regionali rappresenta un patrimonio inestimabile per la Sardegna, offrendo non solo rifugi sicuri per numerose specie animali e vegetali, ma anche preziose opportunità per la ricerca scientifica, il turismo sostenibile e l’educazione ambientale.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.