Nel pomeriggio odierno, durante le operazioni di controllo presso il porto di Olbia – Isola Bianca, gli agenti della Security dell’Autorità di Sistema Portuale del Mare di Sardegna hanno bloccato una famiglia di turisti italiani in partenza per Civitavecchia. La famiglia è stata trovata in possesso di una ventina di sassi di medie dimensioni, prelevati illegalmente dalle spiagge di Pula, che erano stati nascosti nel bagagliaio dell’auto.

L’intervento ha visto la collaborazione dei funzionari dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli di Sassari, operativi presso la Sezione Operativa Territoriale (S.O.T.) di Olbia. I funzionari hanno proceduto a contestare la violazione amministrativa e al conseguente sequestro dei sassi, in conformità con quanto stabilito dalla Legge Regionale n. 16/2017 “Norme in materia di turismo”.

Secondo la normativa vigente, chiunque asporti, detenga o venda anche piccole quantità di sabbia, ciottoli, sassi o conchiglie prelevati dal litorale o dal mare senza una regolare autorizzazione è soggetto a una sanzione amministrativa che va da 500 a 3.000 euro. La famiglia è stata sanzionata in base a questa legge, che mira a proteggere il patrimonio naturale delle coste sarde.

I reperti marini sequestrati verranno temporaneamente custoditi presso la S.O.T. di Olbia, in attesa di essere restituiti al loro habitat naturale sulle spiagge da cui sono stati sottratti. L’episodio sottolinea l’importanza di rispettare le normative ambientali per preservare la bellezza e l’integrità dei paesaggi costieri della Sardegna.

Come si dice grano in sardo campidanese?

Sardegna regione agropastorale, il grano rappresentava e ancora rappresenta tanto in molte zone della Sardegna: ma come si chiama in questa variante linguistica e da dove deriva? Andiamo a vedere tutte le tipologie di grano in sardo campidanese.

In una Sardegna che affonda le sue radici più profonde in una tradizione agropastorale mai sopita, il grano non è soltanto un prodotto della terra, ma rappresenta un vero e proprio pilastro identitario che ancora oggi scandisce la vita di numerose zone dell’isola. Esplorare la variante linguistica del sardo campidanese significa immergersi in un vocabolario di precisione quasi chirurgica, dove ogni sfumatura della spiga riflette la storia e le fatiche di un intero popolo.

Il termine cardine per indicare il frumento è trigu, un vocabolo che eredita il fascino del castigliano trigo ma che risale direttamente alla nobiltà latina del triticum. Accanto a esso, quasi come un sinonimo più ampio e arcaico, troviamo lori, una parola densa di significato che indica il cereale seminato in genere, abbracciando in un unico concetto il grano, il frumento, la biada e l’avena. La classificazione campidanese del cereale è però un universo ramificato che non lascia spazio all’approssimazione. Se la tavola accoglie su triticu cotu, ovvero il grano cotto, i campi raccontano di varietà cromatiche e botaniche specifiche come su triticu arrubiu, la calbigia rossa, o su triticu murru (noto anche come triticu moru), che identifica il grano saraceno.

Il viaggio nelle diciture prosegue con su triticu de Indias, termine dialettale per il granoturco o frumentone, e su triticu corantinu, che designa il grano tenero. Anche il ciclo biologico e le condizioni ambientali plasmano il lessico: si parla di triticu cruu per il cereale non ancora maturato e di triticu trigadiu per quello tardivo, mentre la densità della semina viene descritta come triticu atupau quando si presenta particolarmente fitto. La lingua sarda non dimentica nemmeno le avversità del raccolto, catalogando con estrema accuratezza i difetti e i guasti: dal triticu puntu, roso dall’implacabile tonchio, al triticu afrachillau, vittima del calore e diventato riarso. L’umidità, grande nemica dei granai, trasforma il cereale in triticu afumau se guastato, triticu adduliu se la stessa lo rende oleoso, o addirittura triticu fertu quando appare affatto o consumato.

Se la muffa prende il sopravvento, il contadino campidanese parlerà amaramente di triticu mortu. La complessità botanica tocca il suo apice con su triticu amustatzau, che identifica la segale cornuta, per concludersi con un riferimento alla struttura stessa della pianta, definendo triticu moriscu la pannocchia del granturco. Questa ricchezza terminologica non è solo un elenco di parole, ma il riflesso di una civiltà che ha saputo dare un nome a ogni soffio di vento e a ogni mutamento della spiga, rendendo il grano il protagonista assoluto del panorama linguistico e sociale del sud della Sardegna.