La Costa Smeralda, con le sue acque cristalline e le sue spiagge di sabbia finissima, è una delle destinazioni più affascinanti e glamour del Mediterraneo. Questo angolo di paradiso, situato nella parte nord-orientale della Sardegna, è celebre per i suoi paesaggi mozzafiato, le calette nascoste e una natura incontaminata che si fonde armoniosamente con la vivace vita mondana. Qui, tra resort di lusso e panorami spettacolari, il tempo sembra fermarsi. Ed è proprio in questo scenario, che il vino rosato trova il suo palcoscenico ideale, diventando il simbolo di un’estate all’insegna della leggerezza e dell’eleganza. In questo contesto, il prossimo Sabato 10 agosto, il Boutique Hotel BorgoAntico di San Pantaleo organizzerà la serata “La Vie en Rosé”. 

In questa serata esclusiva, il So Chic ! Rosé – vino di altissima eleganza, elaborato con il Cannonau di Capo Ferrato in Sud Sardegna – sarà al centro della scena, accompagnato dalle creazioni gastronomiche dello chef Angelo Balia, a capo della cucina del BorgoAntico, che saprà esaltare ogni sfumatura del vino attraverso un menù raffinato e creativo dai profumi estivi.

BorgoAntico di San Pantaleo è il luogo perfetto per ospitare questo evento straordinario. Non solo un raffinato ristorante, ma anche un boutique hôtel, BorgoAntico incarna la storia e il fascino del borgo con la sua elegante architettura in pietra. In questo angolo incantevole della Costa Smeralda, gli ospiti avranno l’opportunità di vivere una serata all’insegna del buon gusto, dell’eleganza e della bellezza, immersi nella magica atmosfera di San Pantaleo.

La cena si aprirà con un cocktail di gamberi rosa come antipasto, un piatto che celebra i sapori del mare, per poi proseguire con un primo piatto di risotto agli scampi, fragole e So Chic ! Rosé, un abbinamento che unisce la dolcezza delle fragole alla sapidità dei crostacei, armonizzato dalle note fruttate del vino. Il secondo piatto sarà composto da salmone selvaggio, servito con un’olandese di uova di salmone e pakchoi agli agrumi. Questa pietanza sofisticata mette in risalto la qualità del pesce e i contrasti aromatici, perfettamente bilanciati dal fresco e fruttato So Chic ! Rosé. A chiudere il pasto, un dessert di panna cotta con fichi caramellati, un finale dolce e avvolgente che lascerà un ricordo indelebile. Prezzo tutto incluso di 60€.

Il So Chic ! , si distingue per la sua straordinaria versatilità, che lo rende una scelta eccellente per una vasta gamma di occasioni e abbinamenti gastronomici. Il suo colore vivace e il profilo aromatico fresco e fruttato lo rendono particolarmente adatto sia come aperitivo sia come compagno di pasto. La leggerezza alcolica e la versatilità del vino rosé lo rendono ideale per accompagnare una varietà di piatti, dal pesce e crostacei ai piatti a base di carne e pasta, fino a preparazioni più sofisticate.

Il progetto So Chic ! è nato quattro anni fa da Isabelle e Jean-Paul Tréguer, una coppia di ex pubblicitari parigini, innamorati pazzi della Sardegna, luogo in cui attualmente vivono. Hanno deciso di creare un vino rosé di eccellenza, il So Chic ! che si distingue per la sua missione unica: far riconoscere la Sardegna non solo per le sue eccellenti bottiglie di rosso o di bianco, ma anche come un punto di riferimento per i rosati. Questo impegno ha dato vita al tour “La Vie en Rosé”, una serie di eventi che celebrano il So Chic ! Rosé attraverso cene e piatti speciali. Jean-Paul e Isabelle, profondamente innamorati di quello che definiscono il “Paradiso di Sardegna”, saranno presenti all’evento per condividere la storia e la passione dietro il loro progetto, offrendo agli ospiti un’occasione unica di scoprire il cuore di questo straordinario progetto.

La visione dei Tréguer si è rivelata vincente, contribuendo a posizionare la Sardegna come un’alternativa credibile ai rosé della Provenza. Oggi, il So Chic ! è diventato una scelta ambita in ristoranti di alta cucina, hotel di lusso a 4 e 5 stelle, nonché presso rooftop e beach bar esclusivi. Questo successo è testimoniato anche dai numerosi riconoscimenti ottenuti, tra cui spicca il prestigioso premio “Anfora d’Oro” a Vinitaly, con una valutazione eccezionale di 97,2 su 100.

In occasione di Ferragosto, BorgoAntico di San Pantaleo si prepara a stupire i commensali con eventi gastronomici imperdibili. Il 14 e 15 agosto, a partire dalle ore 20:30, il ristorante accoglierà gli ospiti con un menù esclusivo creato dallo chef Angelo Balia. Dal raffinato amuse bouche di paninetti al vapore ripieni di stracciatella, serviti con crema di acciughe e maggiorana, alla freschezza della Crudité di mare, i sapori dell’estate saranno i veri protagonisti dei piatti in tavola. Il risotto agli scampi, arricchito con fragole e bollicine, offrirà un equilibrio perfetto tra dolce e salato, mentre il rombo grigliato con pakchoi agli agrumi e patate al limone rappresenta un piatto principale che esalta la freschezza e la qualità degli ingredienti. Per concludere, la panna cotta con albicocche grigliate e mandorle offrirà un finale dolce e aromatico.

Tra degustazioni di vini pregiati, piatti gourmet preparati con ingredienti locali e l’inconfondibile atmosfera della Costa Smeralda, BorgoAntico sarà il palcoscenico ideale per vivere un Ferragosto all’insegna della bellezza e del buon gusto.

Se siete alla ricerca di uno degli eventi musicali più attesi dell’estate, il Sa Spendula Summer Fest di Villacidro è una tappa obbligata. Dal 16 al 20 luglio, cinque giorni di musica, energia e natura si fondono nella suggestiva cornice della cascata Sa Spendula, regalando un programma musicale ricco e variegato che promette di conquistare ogni appassionato. In questo articolo trovate tutto il programma completo, una guida imperdibile per vivere al massimo ogni serata di uno dei festival estivi più coinvolgenti della Sardegna.

Ogni grande evento ha bisogno di un volto capace di unire pubblico e artisti, accendere l’atmosfera e tenere viva l’energia. Per questo il Sa Spendula Summer Fest 2025 sarà condotto da Matteo Bruni, noto volto degli studi di Radio Supersound, partner e sponsor dell’evento, delle piazze più celebri della Sardegna e degli studi TV regionali. Matteo sarà la voce che accompagnerà il pubblico durante tutte le serate, presentando gli artisti e creando un ponte tra musica, emozioni e puro spettacolo.

Il festival si apre mercoledì 16 luglio con una doppia carica di energia: prima della storica Bandabardò, una delle band più iconiche della scena folk-rock italiana, sul palco arriva Panky Alma, formazione acustica di sei musicisti che unisce swing, gipsy, folk e world music in un live trascinante e pieno di ritmo. Pamela Strazzera alla voce e cajon, Michele Secchi al basso, Riccardo Caredda e Cristian Sabiu alle chitarre acustiche, Max Viani al violino e Marco Sarigu alle percussioni promettono una performance da cantare e ballare. Subito dopo, la Bandabardò porterà il suo Fandango Summer Tour 2025, un’esplosione di energia, poesia e musica nella splendida cornice naturale della cascata.

Giovedì 17 luglio il festival continua con una serata esplosiva e ricca di talenti. Riccardo Mannai, popstar sarda dalla voce potente e dal carisma unico, sarà protagonista con uno show coinvolgente e senza scaletta, guidato dall’energia del pubblico. Dalle 19 alle 21 DJ Klawde animerà il Piazzale Sa Spendula con un set afro house accompagnato da street food e drink freschi, creando l’atmosfera perfetta per la serata. A seguire si esibiranno Andreaz Piraz, Sovrano Voice e Delta Squad, tre artisti locali capaci di portare sul palco una varietà di sonorità e stili, per una notte all’insegna della musica dal vivo di qualità.

Venerdì 18 luglio il Sa Spendula Summer Fest si fonde con le frequenze di Radio Supersound, media partner dell’evento, per il Radio Supersound Summer Party. Il palco ospiterà i DJ simbolo della scena dance sarda: Klawde, Sandro Murru, Roberto Fenu e Norman DJ si alterneranno in consolle per una notte di grande festa, fatta di ritmo e vibrazioni travolgenti che faranno ballare tutta la cittadina fino a notte fonda.

Sabato 19 luglio la scena rap e urban sarda e italiana prende il centro della scena con una line-up di alto livello: Madman, Hype On The Island, Bandit, D-spe, Stiff, Lucente e Dancarinas si alterneranno sul palco per una serata intensa di rime, beat e performance dal vivo. DJ Bandit sarà anche in consolle per scaldare l’atmosfera, garantendo un mix di energia e talento che saprà coinvolgere tutto il pubblico.

Domenica 20 luglio la chiusura sarà un crescendo di energia e talento. La serata si aprirà con Simon, uno dei DJ più richiesti dell’isola, noto per aver aperto e chiuso eventi con artisti del calibro di Blanco, Rose Villain, Jake La Furia, Ludovica Pagani e Andrea Damante. Simon, cresciuto a Villacidro, porterà la sua musica e la sua energia nel luogo che lo ha visto crescere. A seguire DJ Klawde scalderà ancora una volta il pubblico con il suo set afro house, prima di lasciare spazio al DJ set esplosivo di Andrea Damante, artista internazionale noto per le sue performance nelle migliori consolle d’Italia, Europa e America. Infine, Chris Loi, tra i DJ più famosi e richiesti in Sardegna, chiuderà il festival con un’esibizione travolgente. Con un disco pubblicato sull’etichetta Wall Recordings di Afrojack e una recente performance al concerto della Sartiglia di Oristano, Chris Loi è pronto a far ballare tutti fino a notte inoltrata.

Per tutta la durata del festival, dal 17 al 20 luglio, dalle 19 alle 21, il Piazzale Sa Spendula si anima con DJ set afro house, gustoso street food e drink freschi. In consolle si alterneranno DJ Klawde (17, 18 e 20 luglio) e DJ Bandit (19 luglio), offrendo il giusto ritmo per aprire ogni serata nel modo migliore.

Oltre alla musica, il Sa Spendula Summer Fest offrirà numerosi punti di ristoro dove sarà possibile gustare piatti gustosi e rinfrescanti bevande, rendendo l’esperienza ancora più completa e piacevole. Un’occasione unica per immergersi nella magia della musica e della natura, assaporando ogni momento di questa festa estiva.

Il Sa Spendula Summer Fest 2025 è molto più di un festival: è un’esperienza immersa nella natura mozzafiato, un incontro di culture musicali diverse, un viaggio tra emozioni e spettacolo. Non perdete l’occasione di vivere cinque giorni indimenticabili a Villacidro, dove musica e natura si fondono in un connubio perfetto per un’estate da ricordare.