In un casolare di Selargius 100 piante di marijuana: 42enne nei guai
Dal quantitativo sequestrato, in parte già essiccato e lavorato, si stima che si sarebbero potute ottenere infiorescenze e foglie per oltre 40.000 dosi di sostanza stupefacente, con un valore di mercato superiore a 400.000 euro
Nelle campagne di Selargius, un casolare era stato trasformato in una sofisticata piantagione di marijuana, con circa 100 piante di canapa indica rinvenute al suo interno.
La struttura era dotata di un complesso sistema di aerazione forzata e irrigazione indoor. Un uomo di 42 anni, non proprietario del terreno, è stato arrestato dalla Guardia di Finanza del comando provinciale di Cagliari, nell’ambito delle operazioni di contrasto al traffico di stupefacenti.
Quando la Guardia di Finanza ha fatto irruzione, l’uomo, con precedenti per reati legati alle sostanze stupefacenti, era impegnato nella lavorazione delle piante. Le analisi di laboratorio condotte dal reparto investigazioni scientifiche dei Carabinieri di Cagliari hanno rilevato un valore di THC (il principio attivo della marijuana) pari al 4%, ovvero sei volte superiore al limite legale per la coltivazione della “canapa light”.
“Dal quantitativo sequestrato, in parte già essiccato e lavorato, si stima che si sarebbero potute ottenere infiorescenze e foglie per oltre 40.000 dosi di sostanza stupefacente, con un valore di mercato superiore a 400.000 euro”, hanno dichiarato le Fiamme Gialle.
Questo sequestro segue quello di circa 11.000 piante avvenuto nelle scorse settimane nelle campagne di San Giovanni Suergiu.
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Ristorazione sarda sotto pressione tra ispezioni e chiusure: 626 School in prima linea per la sicurezza alimentare
Ristorazione e sicurezza alimentare in Sardegna: criticità emergenti e soluzioni concrete per ripartire.
Negli ultimi giorni, diverse ispezioni condotte dai NAS in tutta l’area metropolitana di Cagliari hanno evidenziato criticità importanti nel settore della ristorazione e della vendita al dettaglio alimentare. I controlli, effettuati in ristoranti, depositi e supermercati, hanno portato a chiusure temporanee, sequestri e sanzioni per gravi violazioni delle norme igienico-sanitarie.
Le situazioni riscontrate sono eterogenee ma tutte preoccupanti: dalla presenza massiccia di insetti in cucina e nei bagni in due locali etnici del centro città, alla vendita di prodotti scaduti e mal conservati in un punto vendita a Pirri. Al Poetto, infine, sono stati sequestrati due depositi alimentari abusivi in condizioni igieniche inadeguate. Questi episodi, registrati in contesti centrali e frequentati anche da turisti, mettono in evidenza quanto sia urgente rafforzare le misure di controllo e prevenzione.
A fronte di queste criticità, arriva una risposta concreta e strutturata: “Operazione Ristorante Sicuro”, il progetto sviluppato da 626 School con l’obiettivo di sostenere i ristoratori sardi nella costruzione di ambienti più sicuri, efficienti e conformi alla normativa vigente.
Il progetto nasce dall’esperienza diretta sul campo e propone un pacchetto integrato di servizi:
- Audit ispettivi e check-up igienico-sanitari periodici
- Formazione HACCP personalizzata
- Redazione e aggiornamento dei piani di autocontrollo
- Assistenza continua in caso di ispezioni o segnalazioni
- Gestione documentale e normativa
- Consulenza per la sicurezza sul lavoro e DVR
Ogni attività è seguita da un team specializzato, con referenti dedicati e soluzioni operative su misura per ogni tipologia di esercizio. Un approccio pratico e flessibile, che ha già permesso a diversi locali dell’isola di superare con successo i controlli, migliorare la gestione interna e recuperare la fiducia della clientela.
La collaborazione con l’Unione Cuochi della Sardegna, sancita durante l’HACCP Sardegna Tour, testimonia il riconoscimento di 626 School come partner di fiducia per la sicurezza nel comparto ristorativo. Per i soci dell’Unione sono inoltre previsti sconti dedicati e servizi esclusivi, per agevolare l’accesso a una consulenza professionale e costante. “Non si tratta solo di rispettare le regole – spiegano i referenti del progetto – ma di costruire una cultura della prevenzione e della responsabilità, che tuteli non solo i clienti, ma anche il lavoro e la reputazione degli operatori”.
Chi fosse interessato a un primo incontro gratuito può visitare il sito di 626 School e compilare il modulo di contatto. Le formule sono personalizzabili, dai pacchetti annuali alla formazione a distanza, in modo da adattarsi alle esigenze di ogni struttura. In un contesto in cui l’attenzione su igiene e sicurezza è destinata a crescere, dotarsi di strumenti adeguati non è più un’opzione, ma una scelta strategica per il futuro del settore.
In caso d’ispezione contatta 626 School
mail: [email protected], [email protected]
Sardegna: 070 781 090 – Numero Verde 800 08 95 90
Sito: www.corsidiformazioneinsardegna.com
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