Pirri, la storica pasticceria San Valentino distrutta dalle fiamme
Le fiamme hanno devastato gran parte del locale, conosciutissimo in zona
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Ieri un incendio è scoppiato nella storica pasticceria San Valentino in via Menotti a Pirri. Le fiamme hanno devastato gran parte del locale.
Le cause sono ancora in fase di accertamento.
La Sala Operativa dei Vigili del Fuoco di Cagliari è intervenuta prontamente. Il fumo era ben visibile dalla strada: sono stati i passanti a dare l’allarme. Per fortuna, non ci sono stati feriti.
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Sardegna protagonista a Le Mondial du Fromage: cinque medaglie per i formaggi dell’isola
La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers.
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La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.
Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.
Caseificio Sepi
Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.
Caseificio Garau
L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.
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