Pinna nobilis: in Sardegna vive l’enorme mollusco da cui si estrae il prezioso bisso

Pinna nobilis
Pinna nobilis

La pinna nobilis, nota come nacchera, è il più grande bivalve presente nel Mar Mediterraneo. Può raggiungere un metro di lunghezza. La sua raccolta è vietata. Pur essendo commestibile difficilmente vien mangiata in quanto accumula, assorbendoli dal mare, grandi quantità di elementi impuri patogeni.

In Sardegna c’è solo un Maestro specializzato nella lavorazione del bisso: di chi stiamo parlando?



A preservare l'antico sapere legato a questo materiale unico è un Maestro di tessitura tradizionale e custode di una tradizione tramandata da generazioni. Nel suo museo vivente a Sant'Antioco, non si limita a esporre le sue opere: racconta, insegna, dona. Perché la sua arte non è in vendita, e non le appartiene. Appartiene al mare, alla terra, alla memoria collettiva.